В текущем сезоне Китай может выйти на новый уровень объема переработки сои. По подсчетам специалистов Oil World (Германия), в сезоне 2011-2012 (октябрь-сентябрь) объем переработки может вырасти на 5,9% относительно прошлого МГ. Таким образом, переработка масличной культуры достигнет 56,3 млн тонн, при этом составив 25% от объема мировой переработки сои.

Также отмечается, что объем переработки сои в мире увеличится на 1,8% и достигнет 225,5 млн тонн. В целом объем переработки 10 основных масличных культур в Китае вырастет на 5,4% и составит 85,8 млн тонн. Так, переработка масличных Китаем  составит 22% объема мировой переработки.