Австралия, третий по величине экспортёр сахара в мире после Бразилии и Таиланда, может увеличить производство этого товара на 5%-7% по сравнению с прошлым сезоном.

В сезоне 2009-10 Австралия произвела 4.3 млн тонн сахара.

Глава австралийских тростниководов объяснил это увеличение исключительной погодой, которая способствовала созреванию богатого на сахар урожая. Помимо прочего, заинтересованность австралийцев  в производстве сахара подогревается относительно высокими премиями на наличный товар, который неплохо расходится по всей Юго-Восточной Азии и в Японии, и уверенностью в том, что в течение ближайших нескольких лет сырец вряд ли будет стоить дешевле 16 центов за фунт.

Аналитики из Commonwealth Bank of Australia прогнозируют, что производство сахара в Австралии будет на 10% больше прошлогоднего.

Вместе с тем, опасения тростниководов вызывает надвигающийся на Австралию циклон Улуи, который может примять тростник к земле и затруднить его резку. Сбор тростника в Австралии обычно начинается в июне и заканчивается в ноябре.