За август 2011 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества
зерна» проверено 4269,5 тыс.т. зерна и продуктов его переработки, в т.ч. для
внутреннего рынка – 571,6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 3676,4 тыс.т., при
поступлении по импорту – 21,5 тыс.т.

Выявлено всего 1,23 млн.т. зерна и продуктов его переработки (29% от
проверенного), не отвечающих требованиям нормативных документов по
качеству и безопасности, в т.ч. 1,2 млн. т. — зараженных вредителями хлебных
запасов, 4,7 тыс.т. — с превышением максимально допустимых уровней и норм
по показателям безопасности, 5,0 тыс.т. – дефектных по запаху, а также более
13,8 тыс.т. — не соответствующих нормам по показателям качества.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 83,7
тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 73,9
тыс.т. — зараженных вредителями хлебных запасов, 4,6 тыс.т. — не отвечающих
требованиям по безопасности, 3,8 тыс.т. – дефектных по запаху, и 1,4 тыс.т. — не
соответствующих показателям качества.

В продукции, поступившей по импорту, было выявлено 382 т., из них 150 т.
крупы рисовой, загрязненной вредителями хлебных запасов, из Таиланда,
запрещенной к ввозу на территорию РФ, а также 232 т. зерна, не отвечающих
показателям качества. При отгрузках на экспорт было выявлено 1,13 млн.т.
зерна и продуктов его переработки, зараженных вредителями хлебных запасов,
1,3 тыс.т. – дефектных по запаху, 12,2 тыс.т. – показателям качества.

В августе 2011 г. ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось около 214
фирм за сертификатами качества для отправки зерна и продуктов его
переработки в более чем 60 стран.

Общий вес партий импортной продукции растительного происхождения
загрязненных остаточным количеством пестицидов и нитратами с превышением
МДУ, за август 2011 года составил 523,57 тонн, в т.ч. из Польши — 173,31тонн;
из Турции – 148,6 тонн; из Молдовы — 80,7 тонн.