Мировые тенденции подсказывают, что новый урожай зерна вообще будет на вес золота. Продовольственная пшеница на американском рынке в пятницу подорожала рекордно за последние два года. Таким образом, тенденция последних дней к подорожанию этого зерна только усилилась. Цены на пшеницу существенно выросли и на азиатских рынках.  

Такой скачок стоимости зерна объясняют решением правительства Владимира Путина — Кремль запретил экспорт российских зерновых культур всех видов и продукции из них. Запрет будет действовать с 15 августа до конца года. Аналогичных ограничений ожидают и от стран Таможенного союза — Казахстана и Беларуси. Такое решение объясняется сильной засухой на большей части европейского континента. В России ситуацию усложняют лесные пожары, которые также уничтожают урожай. На другом континенте — в Канаде меньше зерна в этом году соберут из-за наводнений.

Тем временем в Украине уже дорожает хлеб. Пока – из-за повышения тарифов на газ. Стоимость хлеба разных сортов и хлебобулочных изделий в Умани выросла на днях в среднем на 10 копеек. Повысило цену местное предприятие — ЗАО «Уманьхлеб». Оно является крупнейшим производителем и поставщиком «продукта номер один» в этом районе. Там объясняют – с 1 августа подорожал газ, который используется для выпечки хлеба. Потому возросла и себестоимость продукта.

Ранее министр агрополитики  Украины не исключал, что хлеб из зерна нового урожая обойдётся дороже. В свою очередь, первый вице-премьер Украины Андрей Клюев заверял в обратном.  Между тем, прогноз по урожаю зерна в Украине в июле был снижен.