Оптовая стоимость картофеля с начала года выросла более чем на 85%. Вслед за оптом поднимает стоимость и розница.

Средняя оптовая цена на картофель с января по конец апреля выросла на 85,2%, до 46,3 рублей за килограмм. Об этом рассказали участники рынка, отметив, что это рекордная цена за всю историю наблюдений.

Цены в магазинах, по данным Росстата, достигли 85,4 рубля, то есть за год картофель подорожал почти в 3 раза. В компании «Московский картофель», которая выпускает чипсы, основной причиной такого скачка называют падение урожая в прошлом году.

По данным Росстата, сбор картофеля сократился на 12%. При этом в 2023 году урожай, напротив, был рекордным и картошка тогда подешевела, поэтому, отмечают в Руспродсоюзе, производители сократили посевные площади.

В Руспродсоюзе подорожание также объясняют недостатком хранилищ, повышенным спросом и энергозатратностью. В агрохолдинге «Лазаревское» говорят, что отказались от картофеля из-за проблем с кадрами. В сезон картошки, отмечают там, это «проблема вселенского масштаба», когда на поля приходится посылать даже административный штат.

На Кубани продукты питания выросли в цене почти на 15% за год

Индия отстояла хлорпирифос в Стокгольмской конвенции

Эксперты: экспорт пшеницы из России в мае может составить около 1,9 млн тонн

Источник: ntv.ru