По информации Госкомстат Украины на 1 августа 2010 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) и предприятиях, которые осуществляют хранение и переработку зерновых культур, в наличии имелось 16,9 млн т зерна, что на 21% меньше, чем на 1 августа 2009 г. В начиличии имелось в наличии 10,9 млн т пшеницы, 4,2 млн т ячменя, 0,5 млн т кукурузы, 0,5 млн т ржи.

Непосредственно в аграрных предприятиях хранилось 10,9 млн т зерна (на 16% меньше), в т.ч. 6,8 млн т пшеницы, 2,9 млн т ячменя, 0,3 млн т кукурузы, 0,2 млн т ржи.

Предприятия, занимающиеся хранением и переработкой зерна, имели в наличии 6 млн т зерна (на 27% меньше), в т.ч. на предприятиях, которые занимаются хранением зерна, — 4,4 млн т (на 26% меньше).

Кроме того, запасы семян подсолнечника составляли 0,5 млн тонн (на 17% меньше, чем на 1 августа 2009 г.), из них непосредственно в аграрных предприятиях (кроме малых) хранилось 0,2 млн т (на 6% меньше) и в предприятиях, которые осуществляют его переработку и хранение, — 0,3 млн т (на 28% больше, чем в прошлом году).

При этом местные эксперты считают, что Украина сможет не только обеспечить себя зерном в этом году, но и экспортировать достаточно для того, чтобы заработать на подорожании зерновых на мировых рынках. По их мнению, опасения относительно того, что зернотрейдеры вывезут из Украины все зерно, – классическая политическая манипуляция.

Они прогнозируют урожай на уровне 41 млн т, из них 15-16 млн т  эксперты отдают  под экспорт. Сейчас Украина имеет большое преимущество на мировом рынке в связи с закрытием экспорта в России. Она стала единственным крупным поставщиком зерна в Черноморском регионе с большими излишками.

Если Украине удастся продать на экспорт 16 млн т зерна по прогнозируемой цене в $200/т, экспортная выручка составит $3 млрд, которые получат украинские сельхозпроизводители.