Участники зернового рынка обсуждают качество риса и фуражное зерно
13 October 2016, 15:04

Рис проверили на качество, а мукомолы хотят изменить техрегламент.

По итогам проверки Роскачества, треть российского риса на прилавках не соответствует стандартам, предъявляемым к крупам. В РФ в известных марках риса отыскали жуков-долгоносиков. Около 30% крупы признано не соответствующими условиям технических регламентов и стандартов качества, передает пресс-служба ведомства.

Согласно данным, на долю риса сейчас приходится 25-27% от всей массы круп. Данная продукция претендует на русский знак качества, отметило Роскачество.

Мукомолы же просят на государственном уровне узаконить использование фуражного зерна в производстве хлебопекарной муки. Это вызвано, по их утверждениям, нехваткой качественного зерна для переработки. В стране не хватает 12,6 миллиона тонн хлебопекарного зерна — констатируют в Союзе мукомолов.

Пока борьба мукомолов и зернопроизводтелей продолжается в виде споров, в российском хлебопечении фуражное зерно уже добавляют при производстве муки.

Источник: agroru.com

Теги     зерно     рис     рынок     качество  
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

Подробнее на IDK-Эксперт:
http://exp.idk.ru/news/world/za-pyat-mesyacev-iran-zakupil-bolee-1-mln-tonn-risa/430444/
Важные
В Томской области используют новую технологию хранения зерна
Хозяйства региона начали использовать для хранения зерна полимерные рукава
Кубань за пять лет получила 43 млрд рублей федеральной поддержки на сельское хозяйство
Cтратегической задачей для края является наращивание объемов экспорта продукции переработки