По данным Союзроссахара, по состоянию на 22 марта 2010 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 359,4 тыс. т сахара-сырца (в 2009 г. – 132,0), переработано (с учетом переходящих остатков на начало года) 297,7 тыс. т (в 2009 г. – 411,4) и выработано 287,6 тыс. т сахара (в 2009 г. – 402,0).
Общий остаток сахара-сырца (с учетом переходящих остатков на начало года) составил 105,7 тыс. т (в 2009 г. – 201,7)– на 12  суток работы (2009 г. – на 17).
На отчетную дату на сахаре-сырце работало 10 сахарных заводов (в 2009 году — 10).