Кубань гуляет в честь собранного урожая
10 August 2012, 08:30
На Кубани отмечают Новый год. Так называют там окончание сбора урожая, для хлеборобов — это главный день в году. Почти все собранное зерно — элитных сортов, часть пойдет на экспорт. Но на этот раз праздник отмечают скромней, чем обычно — год выдался слишком тяжелым, и наводнение в Крымске уничтожило огромные площади посевов.
Персики из садов Таманского полуострова, десятки сортов меда из предгорий. На центральной улице Краснодара ярмарка с южным колоритом. Свои пряники, булки и бублики в Краснодар привезли из всех районов Кубани. А в столице края испекли самый большой каравай, он весит 160 килограммов.
Традиционный день урожая в этом году отмечают без былого размаха, год выдался тяжелым и нужно экономить. Но праздновать есть что, сообщают Вести.Ru.
Здесь этот день считают особенным, его называют даже кубанским новым годом. На юге России, где по прежнему сильны сельские традиции, и многие планируют жизнь от сезона до сезона, последний день уборки урожая, конечно, один из главных в календаре.
Пшеницу и ячмень, основу продовольственной безопасности страны, все лето убирали круглые сутки. Для тех, кто живет на селе понятно, что ради хлеба рабочий день может затянуться и на всю ночь.
Урожай в этом году, как никогда дался тяжело. Сильные морозы в начале весны и летние ливни не пошли на пользу. Наводнение, ударившее по Крымску, уничтожило и пшеничные поля. Жители пострадавших районов спасали посевы, как могли. И сегодня в Краснодаре работников села встречали, как героев. Экономическое благополучие всего региона зависело от них.
«Мы вырастили, вынянчили и собрали многострадальный хлеб до последнего зернышка! Поэтому наш урожай, образно говоря, рожденный в муках. Мы его по-настоящему выстрадали. Только сильные духом, крепкие верой, щедрые душой люди могут вырастить такой хлеб. Каравай этого года укреплялся не дождем, а потом хлебороба», — рассказывает губернатор края Александр Ткачев.
Пшеница в этом году даже лучше, чем когда бы то ни было. Почти 90 процентов собранного зерна — элитных сортов. А почти шесть миллионов тонн зерна, учитывая условия, в которых их собирали — результат, которым здесь гордятся. Хлебом Россия обеспечена. Часть кубанского каравая пойдет и на экспорт. Один из самых сложных сельскохозяйственных сезонов завершен, не смотря ни на что, удачно.
_________________________________________________________________________________________
Для участия в реальных торгах на площадке IDK.ru, необходимо пройти регистрацию.
Текущую информацию о ситуации на мировом и российском рынках смотрите на сайте: Статистика на Stat.IDK.ru
__________________________________________________________________________________________
Ваш комментарий
|
|