В Кармаскалинском районе Башкирии около трех месяцев зерно хранится в буртах прямо в поле. Местные жители возмущены сложившейся ситуацией. Многие опасаются за качество хлеба.

– Зерно у нас до сих пор лежит на полях. Уже снег пошел, а бурты так и не вывезли. Правда, прикрыто пленкой и постепенно, видно, его увозят. Но вопрос – куда? Надеюсь, на утилизацию. Потому что такое зерно, лежалое под дождем и снегом, прорабатывать в хлеб и есть – мне лично не хотелось бы. Там и мышки побегали, и плесень, наверно, хорошо себя чувствует. Может, и хлеб из такого зерна быстрее плесневеет. И вообще, почему так много зерна лежит на полях? Зерновую сделку продлили. Зерно увозят за границу хорошее, а вот лежалое, видимо, нам оставляют. О здоровье нашем никто не думает? – рассказал нашей редакции Валентин, местный житель.

К слову, в Минсельхозе республики заявили, что хранение зерна в буртах является обычным способом хранения. Сама ситуация находится под контролем. По словам пресс-секретаря Минсельхоза, до наступления холодов зерно будут увозить. Он объяснил, что обычно ни грамма зерна не пропадает. Однако люди продолжают опасаться такого способа хранения.

Стоит отметить, что Башкирия отправила зерна за границу в три раза больше, чем за аналогичный период 2022 года. За девять месяцев было отправлено 342,8 тысячи тонн. А в прошлом году – 116,3 тысячи тонн. Значительная часть зерна республики отправляется в страны Евросоюза. Его покупают такие страны, как Бельгия, Германия, Латвия, Нидерланды, Польша. Кроме этих стран, зерно покупают Беларусь, Казахстан, Киргизия и Китай.

prufy.ru

Прогноз биржевых цен на 17 ноября 2023