Половина российских переработчиков молока в 2010 г. будут закупать сырое молоко по цене не менее 11 руб./кг. «Практически половина переработчиков молока поддержала инициативу Минсельхоза и «Союзмолоко», одобренную Первым Вице-премьером Виктором Зубковым, о подписании соглашения, которое предусматривает закупку молока у производителей по цене не ниже 11 руб./кг без учета НДС вне зависимости от сезона», — сообщила министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник на встрече с региональными производителями и переработчиками молока и молочной продукции. «Для нас это очень важно», — подчеркнула она. Министр также пообещала, что «розничные цены в текущем году не изменятся», передает ПРАЙМ-ТАСС.

Необходимость подписания данного соглашения связано с тем, что в период «большого молока» цены на сырое молоко в стране резко падают, на примере 2009 г., — до 5-6 руб./кг.

По данным Национального союза производителей молока, средняя закупочная цена на молоко в РФ держится на уровне не ниже 12 руб./кг. «В результате заключения соглашения и эффективных мер по защите рынка у нас нет такого резкого падения цен на сырое молоко, которое было в прошлом году, нам удалось предотвратить их падение», — констатировал председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко. «В целом мы считаем, что этим летом ценовая ситуация будет более стабильной, чем в прошлом году», — отметил он.
Стабилизации цен, по мнению Е.Скрынник, будет способствовать, в том числе соблюдение молочного баланса с Белоруссией и его оперативное регулирование в зависимости от ситуации. Министр сообщила, что уже в 2010 г. Россия вдвое сократила импорт сухого молока из Белоруссии. «Если мы получим сигнал от «Союзмолока» о том, что из Белоруссии ввозится сухого молока больше, чем нам нужно, то будем сокращать поставки и увеличивать объемы той молочной продукции, которая нам нужна», — сказала глава Минсельхоза.
«Таким образом, будем действовать ровно так, как действовали в прошлом году. Такая договоренность с белорусскими коллегами есть, причем договоренность письменная», — уточнила Е.Скрынник.
В 2009 г. баланс был скорректирован: во II и III кварталах была прекращена поставка сухого молока из Белоруссии в РФ в обмен на увеличение поставок сыра, творога и сливочного масла.
По словам А.Даниленко, на сегодняшний день соглашение заключили более 2 тыс. производителей молока и 123 переработчика. В частности, документ подписали 65% производителей сыра, 40%  производителей сухого молока и 50% производителей сливочного масла.
На встрече была достигнута договоренность о заключении генерального соглашения о сотрудничестве между Минсельхозом и «Союзмолоко».