Саудовская Аравия продолжает наращивать производство пшеницы и, как ожидается, в 2024-2025 годах произведет на 25% больше, в общей сложности 1,5 миллиона тонн. Это максимально разрешенная квота производства, которая может быть уменьшена или увеличена Министерством окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства (MEWA) в зависимости от подземного аквафера и мировых поставок пшеницы, сообщило Министерство сельского хозяйства США в отчете. Пшеница выращивается в рамках добровольной программы и доступна только мелким фермерам, имеющим лицензию MEWA на выращивание пшеничного или люцернового сена. Раньше фермеры предпочитали сено люцерны, поскольку оно было более прибыльным. Однако в прошлом году MEWA установило цены на пшеницу на уровне 467 долларов за тонну. Цены на новый урожай еще не установлены, но фермеры ожидают, что они останутся близкими к прошлогодним.