Мировое производство пшеницы может достичь 796 миллионов тонн в 2025 году. Это на 1 процент больше, чем в предыдущем году. Об этом говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) о мировом производстве зерна.

Производство пшеницы в Европейском союзе, особенно во Франции и Германии, может увеличиться. ФАО прогнозирует увеличение посевов пшеницы в этих регионах.

Однако засушливые условия в Восточной Европе и проливные дожди на западе могут повлиять на урожайность пшеницы. Ожидается, что посевные площади под пшеницей в США увеличатся, но есть опасения, что урожайность может немного снизиться из-за воздействия засухи на посевы зимой.