Сильнейшая засуха во Франции, по заявлению министра сельского хозяйства Франции Bruno Le Maire, приведет к значительному сокращению урожая пшеницы, что повлечет за собой дальнейшее повышение стоимости пшеницы на мировом рынке.

Согласно отчету, опубликованному государственным метеорологическим агентством Франции Meteo France, эта весна стала одновременно самой жаркой и самой засушливой за всю историю страны. По данным агентства, практически такая же засушливая весна в последний раз была в 1976 году.

Интенсивность вреда, который в итоге будет нанесен посевам, определит погода в ближайшие недели. Если лето будет жарким, то ситуация ухудшится и приведет к еще более низкой урожайности. В свою очередь, дожди могли бы помочь улучшению, но достаточно большая часть посевов уже не сможет восстановиться. «Пока точно нельзя определить объем потерь, но они будут», — говорит министр.

Прогнозы говорят, что парижская мукомольная пшеница по ноябрьскому контракту может вновь добраться до рекордной стоимости. В феврале цены достигли EUR281 за тонну, что является максимум за три года.

За год по июнь 2011 года страна получила урожай мягкой пшеницы в объеме 37,14 млн тонн, а экспортировала рекордные 12,8 млн тонн. Трейдеры подсчитали, что из-за засухи запасы, доступные для экспорта, могут сократиться до 5 млн тонн в 2011-2012 маркетинговом году.