Засушливое лето 2010 года к весне будущего года окажет гораздо больше влияния на цены на мясо, чем на хлебобулочные изделия. Такой прогноз дал председатель Агропромышленного союза России (Росагропромсоюз) Иван Оболенцев, сообщает ИТАР-ТАСС.
«С точки зрения хлебобулочных изделий, продовольственного зерна у нас достаточно: ресурсы 77 млн тонн (урожай и переходящие запасы), из них на продовольственные цели — 22 млн тонн, 40 млн тонн — на корма, 12 млн тонн — на семена, — отметил И.Оболенцев. — Резкого скачка цен на хлеб и макаронные изделия не будет, а если он произойдет, что это не будет связано с дефицитом зерна».
Беспокойство главы Росагропромсоюза вызывают цены на корма. «На сегодняшний день корма обходятся животноводам в 2-2,5 раза дороже, чем в прошлом году», — сказал И.Оболенцев. При этом в структуре себестоимости мяса корма занимают от 60% до 75%.
«Цены выросли и на природные корма, которые являются основой питания для крупного рогатого скота, поэтому неизбежен рост себестоимости молока, не каждое фермерское хозяйство такой рост цен выдержит», — полагает глава Росагропромсоюза. Он ожидает, что большинство хозяйств пойдет на забой скота. «В связи с прогнозируемым массовым забоем скота к Новому году возможно снижение цен на мясо, однако затем последует резкий рост цен весной и летом будущего года», — заключил И.Оболенцев.