Австралийские ученые вывели новый вид кукурузы, положительно влияющий на здоровье органов зрения.

Как сообщили австралийские исследователи, новый сорт кукурузы защищает от развития возрастной дегенерации макулы. В любой кукурузе содержится пигмент зеаксантин, который, как считают, блокирует попадание голубого света во внутренние структуры сетчатки. Это снижает окислительные повреждения, которые ведут к дегенерации макулы.