В понедельник соевые бобы торговались с потерями от 8 до 11 центов. Фьючерсы на соевую муку снизились на $2,30 за тонну за день, а фьючерсы на соевое масло упали на 91 пункт. Еженедельные данные по экспорту показали, что за неделю, завершившуюся 20 февраля, поставки сои составили 858 679 млн тонн. Это на 19% меньше, чем на той же неделе прошлого года, но на 18,2% больше, чем неделей ранее. Крупнейшим пунктом назначения стал Китай — 480 164 млн тонн, а 132 745 млн тонн отправились в Мексику. Объем поставок соевых бобов составил 36,876 млн тонн, что на 11,3% больше, чем на той же неделе прошлого года.

По результатам 2024 года Челябинская область подтвердила статус крупнейшего в России региона по переработке зерна. Согласно общероссийскому рейтингу, Южный Урал занял первое место по производству макаронных изделий (309,7 тыс. тонн), второе — по выпуску муки (641,4 тыс. тонн) и третье — по изготовлению круп (219 тыс. тонн).

Ключевые показатели озвучила пресс-служба регионального Минсельхоза. Так, производство макаронных изделий увеличилось на 23,6 тыс. тонн по сравнению с предыдущим годом и составило 309,7 тыс. тонн. Выпуск муки увеличился на 40,5 тыс. тонн, достигнув 641,4 тыс. тонн. Прирост крупы составил 18 тыс. тонн, общее значение — 219 тыс. тонн.

По словам аналитиков, экспорт кукурузы из США находится на подъеме с начала 2025 года, и стоимость фьючерсов на нее растет, однако вопрос о том, как долго продлится «бычья» тенденция, остается открытым. Последний отчет Министерства сельского хозяйства США по экспорту зерна, опубликованный 18 февраля, зафиксировал еженедельные поставки 1 611 469 млн тонн кукурузы, а всего за год (с 1 сентября) было экспортировано 24 727 978 тонн, что на 35% больше, чем 18 262 684 тонны за предыдущий год. Также 18 февраля мартовский фьючерсный контракт на кукурузу на Чикагской бирже (CBOT) достиг 16-месячного максимума, превысив отметку $5,04 за бушель.

Летом 2025 года в Бугульминском районе Татарстана начнет работать новый элеваторный комплекс, который сможет одновременно хранить более 112 тыс. тонн зерна. Стоимость проекта составит около 3,8 млрд рублей.

Гендиректор АО «Август» Александр Усков сообщил, что элеватор будет принимать зерно нового урожая. Однако сейчас компания сталкивается с проблемами, связанными с подключением к железнодорожной инфраструктуре РЖД.

Рынок пшеницы в четверг торговался с потерями. Фьючерсы на SRW в Чикаго снижались на 6-7 центов в полуденной части сессии. Фьючерсы KC HRW в полдень в минусе на 6 центов. Фьючерсы на яровую пшеницу MPLS торговались с потерями до 2 центов. Отчет USDA по экспортным продажам выйдет в пятницу утром, и трейдеры ожидают 300 000 и 600 000 тонн пшеницы на неделе до 13 февраля. Продажи нового урожая ожидаются в пределах 0-50 000 тонн. Тайваньские импортеры закупили 102 450 тонн американской пшеницы на тендере в четверг утром. На еженедельном тендере Японии в четверг было закуплено 96 160 млн тонн пшеницы из США. Канада и Австралия закупили 34 890 млн тонн американской пшеницы.

Ростовская область в 2025 г. рассчитывает собрать порядка 13,7 млн т зерновых и зернобобовых культур. Об этом на заседании правительства региона сообщила первый замминистра сельского хозяйства Ольга Горбанева. По ее словам, это оптимистичный прогноз, сделанный исходя из среднегодовых показателей урожая этих культур за последние пять лет.

«Но. безусловно, будет иметь значение объем влаги, который поступит в почву весной», – уточнила Горбанева.

По ее словам, в 2025 г. в Ростовской области общая площадь сева составит около 5 млн га, из которых 3,6 млн га – это зерновые. По оперативным данным, из 2,85 млн га, отведенных под озимые зерновые, посевы взошли на площади 2,6 млн га (91,6%). Из них 82% находится в хорошем и удовлетворительном состоянии, 18% – в плохом состоянии.

Рынок кукурузы потерял свою силу в среду, контракты снизились от 1 до 4 центов в полдень. Среднее закрытие декабрьских фьючерсов на кукурузу в феврале составило 4,71 доллара. Среднее закрытие в этом месяце используется для определения базовой цены страхования урожая. В прошлом году она составляла $4,66. Еженедельный отчет EIA будет опубликован в четверг утром, и производство этанола, скорее всего, снизится из-за недавнего увеличения запасов и ослабления маржи. Тайваньский импортер закупил 65000 тонн кукурузы на тендере за ночь, вероятно, из США.

В 2025 г. Россия планирует отправить на экспорт около 55-57 млн т зерна, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе глобального форума зерна и зернобобовых в Дубае, передает министерство сельского хозяйства.

Лут подчеркнула, что сейчас товар закупают более 100 стран, лидерами являются государства Ближнего Востока и Африки. В 2024 г. у России также появилось 11 новых партнеров, еще семь стран вернулись к сотрудничеству.

Министр также отметила, что Россия готова поставлять технологии, чтобы другие страны самостоятельно обеспечивали свою продбезопасность.

Фьючерсы на пшеницу в Чикаго снизились во вторник, но цены держались вблизи четырехмесячного максимума пятницы, поскольку низкие температуры представляли угрозу для посевов в регионах Черного моря и равнин США. Фьючерсы на сою практически не изменились, в то время как цены на кукурузу немного выросли. Наиболее активный контракт на пшеницу на Чикагской торговой бирже (CBOT) снизился на 0,4% до $5,97-1/2 за бушель по состоянию на 1140 GMT после того, как в пятницу в результате всплеска короткого покрытия цена контракта выросла до $6,03, что стало максимальным значением с 11 октября. Соевые бобы на CBOT снизились на 0,1% до $10,35 за бушель, откатившись от 6-1,5-месячного максимума $10,80 ранее в этом месяце. Кукуруза подорожала на 0,35% до $4,98 за бушель, недалеко от уровня $5, достигнутого в пятницу, который был достигнут впервые с октября 2023 года.