Прогноз на 2021/22 год для американского рынка пшеницы в этом месяце заключается в сокращении запасов, снижении внутреннего потребления, неизменном экспорте и уменьшении конечных остатков. Отчет NASS по производству сельскохозяйственных культур прогнозирует производство всей пшеницы на уровне 1 697 миллионов бушелей, что на 49 миллионов меньше предыдущего прогноза. Большая часть сокращения приходится на Hard Red Winter и Soft White Winter. Экспорт пшеницы не изменился, но внесены компенсирующие изменения экспорта по отдельным классам пшеницы. Прогнозируемые конечные остатки на 2021/22 год сокращены на 38 миллионов бушелей до 627 миллионов, что на 26 процентов ниже прошлогоднего уровня.

Производство пшеницы в Европейском союзе оценивается в 138,6 млн метрических тонн, что на 0,40 млн тонн больше, чем ожидалось в прошлом месяце, и на 12,66 млн тонн больше, чем было произведено в предыдущем году. Уборочная площадь оценивается в 23,93 млн га, без изменений по сравнению с прошлым месяцем, но на 0,85 млн га больше, чем в предыдущем году. Урожайность оценивается в 5,79 тонны с гектара, что немного больше, чем ожидалось в прошлом месяце. Прогноз экспорта пшеницы из ЕС в 2021/22 году повышен на 1 млн. тонн благодаря повышению прогноза производства и снижению конкуренции со стороны России.

Производство пшеницы в Украине в 2021/22 маркетинговом году повышено на 3 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем до 33 млн тонн, что на 7,58 млн тонн или почти 30 процентов больше, чем было произведено в предыдущем году. Урожайность прогнозируется на уровне 4,46 тонны с гектара, по сравнению с 4,18 т/га в прошлом месяце. Уборочная площадь также повышена с 7,17 до 7,40 миллиона гектаров. Прогноз экспорта пшеницы из Украины в 2021/22 году повышен на 2,5 млн. тонн до 23,5 млн. тонн благодаря повышению прогноза производства и снижению конкуренции со стороны России.

В последнем отчете Международного совета по зерну эксперты оценили урожай пшеницы в России в 2021-22 МГ в размере 81 млн. тонн. Месяцем ранее прогноз производства был выше на 0,5 млн. тонн. При этом в предыдущем сезоне российские аграрии собрали урожай пшеницы равный 85,4 млн. тонн. Напомним, показатель 2019-20 МГ зафиксировался на отметке 73,6 млн. тонн.

Начальные запасы пшеницы в стране в рассматриваемый период оцениваются в размере 12,6 млн. тонн, что на 3,6 млн. тонн превышает показатель прошлого сезона. Тем временем, в начале 2019-20 МГ резервы были равны 10 млн. тонн.

Прогноз на 2021/22 год

Мировое производство кукурузы снижено, поскольку сокращение производства кукурузы в Европейском союзе и США превосходит повышение урожая в Индии, России и Украине. Мировая торговля прогнозируется ниже, чем в прошлом месяце, поскольку сокращение экспортных запасов в США и снижение ожиданий по экспорту Бразилии в период с октября 2021 года по март 2022 года, превосходит прирост для Украины и России. Мировой импорт снижен в связи с сокращением экспортных запасов. Средняя сезонная цена на ферме в США повышена на 15 центов до 5,75 доллара за бушель.

Экспорт пшеницы подкорректирован с учетом сокращения мировых запасов

С момента публикации в мае первого прогноза Министерства сельского хозяйства США на 2021/22 год перспективы мировых запасов пшеницы снизились почти на 2 процента. По оценкам, производство сократится из-за заморозков в России и засухи, поразившей посевы яровой пшеницы в Северной Америке. Между тем, мировое потребление практически не изменилось с мая, поскольку потребление в продовольствии, семенах и промышленности остается активным, в то время как кормовое потребление несколько снижено. В результате мировые остатки сокращены более чем на 5 процентов по сравнению с первоначальным прогнозом до самого низкого уровня за 5 лет. Согласно прогнозу, остатки основных мировых экспортеров сократятся, что отражает ограниченность предложения на мировом рынке. Ожидается, что чувствительные к ценам импортеры отреагируют на снижение предложения сокращением запасов, что снизит объем мировой торговли почти на 3,5 миллиона тонн по сравнению с первоначальным прогнозом. Резкое снижение для некоторых ведущих экспортеров лишь частично компенсируется увеличением прогноза для других экспортеров.

Мировое производство подсолнечника в 2021/22 году снижено на 0,06 млн тонн или 0,10% по сравнению с прошлым месяцем до рекордного уровня в 56,94 миллиона тонн. Это на 7,39 миллиона тонн или 14,92 процентов больше по сравнению с оценкой производства для предыдущего 2020/21 года. Ожидаемое потребление в 2021/22 году повышено с 55,807 млн. тонн до 56,487 млн. тонн, по сравнению с 50,025 млн. тонн в предыдущем году. Согласно прогнозу USDA, конечные остатки подсолнечника в мире снижены по сравнению с предыдущим месяцем с 2,830 до 2,119 млн. тонн.

Согласно августовскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства ячменя в 2021/22 году снижен на 4,04 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем до 149,43 млн. тонн. Это на 10,84 миллиона тонн меньше, чем оценка для 2020/21 года. При этом прогноз производства ячменя снижен для США на 0,19 млн. тонн до 2,30 млн тонн, для Европейского Союза – на 0,4 млн тонн до 54,40, для России – на 0,4 млн тонн до 19,00, для Казахстана – на 1,2 млн тонн до 2,50, для Канады – на 2,50 млн тонн до 8,80, для Турции – на 1,2 млн тонн до 5,0 млн. Частично это компенсируется повышением прогноза для Австралии, Украины и Марокко до 11,00, 10,00 и 2,78 млн. тонн соответственно.

Согласно отчету МСХ США, прогноз мирового производства сои в 2021/22 году снижен на 1,59 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем и составляет 383,63 миллиона тонн. Это на 20,38 миллионов тонн или 5,61% превышает оценку производства для предыдущего 2020/21 года. Мировой импорт сои сокращен на 1,1 млн тонн в первую очередь из-за снижения импорта в Китай на 1 млн тонн до 101 млн тонн. Мировые конечные остатки сои на 2021/22 год повышены на 1,66 млн. тонн до 96,15 млн. в основном за счет увеличения остатков в Китае.

Мировое производство кукурузы в 2021/2022 году снижено, поскольку сокращение производства в Европейском союзе и Соединенных Штатах более чем нивелирует повышение урожая в Индии, России и Украине. Мировая торговля прогнозируется ниже, чем в прошлом месяце, из-за сокращения экспортного предложения в США и снижения ожиданий по экспорту Бразилии в период с октября 2021 года по март 2022 года, что в совокупности превосходит прирост для Украины и России. Мировое производство кукурузы в 2020/21 году снижено по сравнению с прошлым месяцем, поскольку сокращение производства в Бразилии нивелирует рост в Европейском союзе и Южной Африке.

Глобальный прогноз по рынку пшеницы на 2021/22 год предусматривает сокращение запасов, снижение потребления, сокращение торговли и конечных остатков. Ожидается, что запасы сократятся на 16,8 млн тонн, в основном из-за снижения производства в России, Канаде и США. Прогнозируемое мировое потребление на 2021/22 год сокращено на 4,2 миллиона тонн до 786,7 миллиона. Большая часть сокращения потребления приходится на кормовое и остаточное потребление при сокращении предложения в России и Канаде.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 12.08.2021 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону понижения до 776909 тыс. тонн. Показатель упал на -1.95 процента. Июльская оценка составляла 792399 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону понижения до 786673 тыс. тонн. Значение упало на -0.53 процента. Июльская оценка составляла 790893 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 199818 тыс. тонн. За месяц показатель упал на -2.75 процента. Июльская оценка составляла 205478 тыс. тонн. Импорт: составит 199818 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца упало на -2.75 процента. Июльская оценка составляла 205478 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 279061 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета снизилась на -4.33 процента. Июльская оценка составляла 291684 тыс. тонн.

USDA снизило прогноз экспорта сои для Аргентины и Бразилии на 2020/21 маркетинговый год на 2,65 и 3 миллиона метрических тонн соответственно. Ожидаемое снижение является следствием засухи в Аргентине, ограничившей возможности доставки экспортируемых товаров в порты для отгрузки. Кроме того, более слабый спрос со стороны китайского сектора переработки снизил потребность в импорте сои из Бразилии.