В регионе убрано 64 процента площадей под зерновыми, финиширует уборка гороха и началась копка сахарной свеклы. По данным на 20 августа, день тамбовские аграрии намолотили три миллиона тонн зерна. Урожай убран с большей половины площадей (64 процента). Урожайность зерновых сейчас составляет 44,4 ц/га, что на 3,1 ц/га выше уровня прошлого года (41,3 ц/га). Жатва-2023 продолжается.

По словам британских ученых, пшеница, содержащая экзотическую ДНК диких родственников, в жаркую погоду дает на 50% больше урожая по сравнению с элитными линиями, не имеющими этих генов

Экологи выяснили, что Китай, Япония и Южная Корея ежегодно теряют около $68 млрд выручки от сельского хозяйства из-за озонового загрязнения воздуха. Например, в Китае оно снижает урожайность пшеницы на 33%. Результаты расчетов ученых опубликовал научный журнал Nature Food.