Ставрополье — край богатых урожаев зерна, край-рекордсмен, известен на всю Россию достижениями сельскохозяйственной науки. Именно благодаря науке урожаи зерновых культур в 40-60 центнеров с гектара стали реальностью. Немалый вклад в этом ученых Ставропольского научно-исследовательского института сельского хозяйства, которому в этом году исполняется 100 лет. В преддверии II Всероссийской конференции «Зерновой Кавказ» директор Прикумской опытно-селекционной станции Ставропольского НИИ СХ Николай Александрович Морозов рассказал о том, какие фундаментальные исследования проходят сегодня в Ставропольском научно-исследовательском институте сельского хозяйства, какие созданы методики оптимизации использования технологических приемов в зерновом производстве и как проходит селекционная работа с озимой пшеницей. «Как и прежде, основой научно-исследовательской деятельности являются вопросы сохранения и повышения плодородия почв, разработка эффективных технологий производства основных сельскохозяйственных культур, создание новых, более адаптивных сортов зерновых и технических культур, выработка эффективных мер борьбы с вредителями и болезнями», — сказал эксперт.

Сотрудники пензенского НИИСХ разработали новые сорта пшеницы: озимая мягкая «Аксинья», яровая мягкая «Архат», «Экадо-113» чечевица тарелочная «Невеста» и масличная культура крамбе абиссинская «Полет». По словам заведующей лабораторией Татьяны Праховой, «Крамбе абиссинская — малораспространенное однолетнее растение семейства капустных. Масло из семян представляет интерес, в первую очередь как источник биотоплива, но может использоваться и в пищевой промышленности. […]