В испытательной лаборатории Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса с начала 2025 года было исследовано 12 проб пшеничного глютена от партий общей массой около 1,3 тыс. тонн. Из них 1,2 тыс. тонн отправлены на экспорт в Турцию, 81 тонна — в Южную Африку, а 27 тонн — в Таиланд для последующей переработки.