Россияне едят слишком много соли. Средний объем потребления соли в России в 3,9 раза превышает объем, рекомендованный диетологами. Об этом на сессии «Продовольственная безопасность России: вызовы и стратегии» в рамках ПМЭФ-2025 заявил глава Минздрава Юрий Мурашко.