Более 80% кормов для домашних животных не соответствуют заявленному составу — в некоторых популярных мясных консервах мяса нет совсем. Но качество молока и рыбы, закупаемых для школ и больниц, удалось подтянуть. О борьбе с фальсификатом и контрафактом, росте цен на мясо и многом другом в интервью «РГ» рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.