Скачки валютных курсов дошли до розничной торговли. Реализовав продукты, закупленные по старым котировкам доллара и евро, розничные цены начинают расти. Какие же продукты питания подорожают в ближайшие три месяца?

В начале торгов в пятницу зерновые контракты начали расти. Пшеничные фьючерсы начали подниматься на фоне установления сухой погоды на большей территории юга Равнин, в то время, как спрос на запасы США в пятницу остается достаточно сильным.  Кукуруза также поднимается перед голосованием в Крыму.

Торговая активность на экспортном зерновом рынке Украины минимальна из-за неблагоприятной политический ситуации в стране. Из-за девальвации национальной валюты по отношению к доллару США внутренние цены на основные зерновые культуры значительно выросли на минувшей неделе (3-7 марта).

Украина: краеугольный камень в потребительской корзине. Как политический кризис одной страны может ударить по продовольственной безопасности мира и кошелькам потребителей? В студии телеканала Россия 24, директор по развитию портала IDK.ru, Юрий Белоусов.

Согласно федеральному закону «О развитии сельского хозяйства», Минсельхоз должен ежегодно до 31 марта объявлять цены государственных интервенций, проводимых для регулирования рынка. По информации РБК, министерство подготовило проект приказа, в котором определило уровни минимальных цен на зерно урожая текущего года при проведении закупочных интервенций в 2014-2015 годах.

В начале новой недели панические настроения, связанные с политическим и экономическим кризисом в Украине, одного из крупнейших поставщиков зерновых на мировой рынок, немного угасли. Как оказалось, все не так плохо. Это стало причиной некоторого снижения котировок пшеницы, кукурузы и соя в США и Европе. В Лондоне пшеница снизилась на 0,7%, в Париже на 3,1%, в Чикаго на 2%. Кукуруза и соя в США упали на 2,6% и 3% соответственно. В Париже опустились рапс и кукуруза, ячмень не изменился.

Колебания валютных котировок заставили обеспеченных россиян поволноваться за свои сбережения. Граждане с доходами поскромнее больше озаботились ценами на продукты питания. Оказалось, в каждой товарной группе ситуация будет развиваться по-своему. Об этом рассказала директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина.

Падение курса рубля на руку российским экспортерам зерна: за последние три недели тонна пшеницы в черноморских портах на юге России прибавила в цене 300–400 руб. и стала стоить около 9900 руб. (плюс 3,7%), рассказал «Ведомостям» гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. Это цена, по которой исполняются контракты, заключенные еще два-три месяца назад. С 5 февраля по 5 марта 2014 г. доллар вырос чуть меньше — с 35,51 до 36,32 руб. (плюс 2,3%).