Глобальный прогноз по рынку пшеницы на 2021/22 год предусматривает сокращение запасов, снижение потребления, сокращение торговли и конечных остатков. Ожидается, что запасы сократятся на 16,8 млн тонн, в основном из-за снижения производства в России, Канаде и США. Прогнозируемое мировое потребление на 2021/22 год сокращено на 4,2 миллиона тонн до 786,7 миллиона. Большая часть сокращения потребления приходится на кормовое и остаточное потребление при сокращении предложения в России и Канаде.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 12.08.2021 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону понижения до 776909 тыс. тонн. Показатель упал на -1.95 процента. Июльская оценка составляла 792399 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону понижения до 786673 тыс. тонн. Значение упало на -0.53 процента. Июльская оценка составляла 790893 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 199818 тыс. тонн. За месяц показатель упал на -2.75 процента. Июльская оценка составляла 205478 тыс. тонн. Импорт: составит 199818 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца упало на -2.75 процента. Июльская оценка составляла 205478 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 279061 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета снизилась на -4.33 процента. Июльская оценка составляла 291684 тыс. тонн.

USDA снизило прогноз экспорта сои для Аргентины и Бразилии на 2020/21 маркетинговый год на 2,65 и 3 миллиона метрических тонн соответственно. Ожидаемое снижение является следствием засухи в Аргентине, ограничившей возможности доставки экспортируемых товаров в порты для отгрузки. Кроме того, более слабый спрос со стороны китайского сектора переработки снизил потребность в импорте сои из Бразилии.

Прогнозы производства кукурузы на 2021/22 год повышены, ячменя и овса снижены

Производство кукурузы в США увеличено на 175 миллионов бушелей в 2021/22 году на основе увеличения прогноза уборочных площадей от Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS). Урожайность кукурузы остается неизменной, поскольку уровень осадков по стране был ниже среднего, но не представляет собой крайнего отклонения от среднего показателя с 1988 по 2020 год. Однако производство ячменя и овса на 2021/22 год снижено, исходя из первого прогноза урожайности на основе опросов, опубликованного NASS. Ожидается повышение потребления кукурузы как в 2020/21, так и в 2021/22 маркетинговых годах. В результате прогноз конечных остатков кукурузы на 2020/21 год снижен, а на 2021/22 год — повышен. Прогноз цен повышен на 0,05 доллара за бушель для 2020/21 года и снижен на 0,10 доллара за бушель для 2021/22 года.

Сокращение производства для дурума и прочей яровой пшеницы в США ограничивает перспективы предложения на 2021/22 год

Запасы пшеницы в США в 2021/22 маркетинговом году сокращены почти на 5 процентов в этом месяце из-за двойного влияния снижения переходящих запасов с 2020/21 маркетингового года и значительного сокращения прогнозируемого производства в 2021/22 году на 152 миллиона бушелей. Снижение ожиданий по внутренним запасам, которые согласно прогнозу будут на самом низком уровне с 2007/08 года, сократит как внутреннее, так и экспортное потребление, в результате чего совокупное потребление уменьшится на 35 миллионов бушелей. Несмотря на сокращение потребления, баланс США и соотношение запасов к потреблению еще больше сократились в этом месяце, поддерживая повышение прогнозируемой средней сезонной цены на ферме на 10 центов за бушель до 6,60 долларов за бушель (рис.1).

В своем июльском отчете WASDE Министерство Сельского Хозяйства США прогнозирует, что в 2021/22 году производство подсолнечника в Турции составит 1,80 миллионов метрических тонн, что на 0,24 млн. тонн или 15,38 процентов больше, по сравнению с предыдущим годом. Прогноз не изменился по сравнению с прошлым месяцем. Однако прогноз по импорту подсолнечника в Турцию в 2021/22 маркетинговом году повышен на 200 тыс. тонн до 1,4 млн. тонн благодаря увеличению экспортных запасов в России. Оценка импорта для 2020/21 года при этом составляет 1 млн. тонн.

USDA оставило без изменений прогноз производства подсолнечника в ЕС в 2021/22 году на уровне 10 млн. тонн, что на 1,15 млн. тонн или 13 процентов превышает производство в предыдущем году. Как и в прошлом месяце, урожайность подсолнечника в ЕС прогнозируется на уровне 2,27 т/га, а уборочная площадь – 4,40 млн. га. Прогноз по импорту подсолнечника в ЕС в 2021/22 году повышен в этом месяце на 150 тыс. тонн до 850 тыс. благодаря повышению прогноза производства в России. Оценка импорта для 2020/21 года осталась без изменений и составляет 700 тыс. тонн.

Украина лидирует среди всех стран мира по производству подсолнечника. Ожидается, что она увеличит объем производства в 2021/22 году на 2,6 миллиона метрических тонн или 18,44 процентов по сравнению с предыдущим годом до 16,7 миллиона метрических тонн. При этом прогноз производства подсолнечника в июльском отчете МСХ США не изменился по сравнению с прошлым месяцем. Как и в июне урожайность оценивается в 2,42 т/га, а уборочная площадь — в 6,90 млн. га. Экспорт подсолнечника из Украины прогнозируется без изменений на уровне 200 000 тонн.

По информации минсельхоза России, в текущем году посевные площади под масличные культуры были увеличены на 7,3% по сравнению с прошлым годом и составили 9,17 млн гектаров. Также увеличились посевные площади под сою (2,98 млн га) и яровой рапс (1,38 млн га). Данные показатели стали рекордными за всю историю России.

При благоприятных условиях российские аграрии могут ждать рекордный урожай подсолнечника. Его объем может составить 15,5 млн тонн. В 2020 году урожай составил 13, 3 млн тонн.

По прогнозам специалистов Центра агроаналитики, из-за высоких экспортных пошлин на подсолнечник, сою и рапс, экспорт данных культур будет затруднен, и они будут переработаны в России.

В этом месяце прогноз по кукурузе в США на 2021/22 год предусматривает увеличение запасов, повышение кормового и остаточного потребления, увеличение экспорта и увеличение конечных остатков. Начальные запасы кукурузы снижены на 25 миллионов бушелей в связи с увеличением кормового и остаточного потребления в 2020/21 году, согласно отчету о запасах зерна от 30 июня. Производство кукурузы в 2021/22 году повышено на 175 миллионов бушелей. Прогноз общего потребления кукурузы в США в 2021/22 году повышен на 75 миллионов бушелей за счет увеличения кормового и остаточного потребления и экспорта.

Согласно июльскому отчету WASDE МСХ США, производство кукурузы в Европейском союзе в 2021/22 году составит 66,70 млн. тонн, без изменений по сравнению с прошлым месяцем, но на 2,73 млн. тонн или 4,26 процента больше оценки производства в 2020/21 году. Урожайность, как и в июне, прогнозируется на уровне 7,49 тонны с гектара по сравнению с 7,12 т/га в предыдущем году. Ожидается, что уборочная площадь при этом составит 8,90 млн. га, по сравнению с 8,98 млн. га в 2020/21 году. Прогноз по импорту кукурузы в ЕС в 2021/22 году снижен на 1 млн. тонн до 15 млн. по причине снижения запасов в Бразилии.

Производство кукурузы в Украине в 2021/22 маркетинговом году прогнозируется на уровне 37,5 млн. метрических тонн, без изменений по сравнению с прогнозом прошлого месяца, но на 24 процента больше, чем в прошлом году. Урожайность прогнозируется на уровне 6,82 тонны с гектара, что на 21 процент больше, чем в прошлом году. Уборочная площадь прогнозируется на уровне 5,5 миллиона гектаров, что на 2 процента превышает прошлогодний показатель. Ожидается, что экспорт кукурузы из Украины в 2021/22 году составит 30,5 млн. тонн.

В Рязанской области стартовала пробная жатва хлебов. На 15 июля обмолочена первая тысяча гектаров, намолочено 3,4 тысячи тонн зерна. Пробная уборка показывает, что урожайность озимой пшеницы в этом сезоне ожидается ниже, чем в 2020 году, а по урожайности яровых культур – наоборот. В этом году в регионе предстоит убрать зерновые культуры на площади 673 тыс. гектаров, плюс 24,9 тыс. гектаров – кукуруза на зерно. Это максимальная площадь в регионе за более чем 20 лет. Площади зерновых, включая кукурузу на зерно, больше прошлогодних на 16,7 тысяч гектаров. Напомним, в 2020 году получен рекордный урожай зерна за всю историю региона – 2,9 миллиона тонн.