Производство масличных культур в Европейском Союзе в 2025-26 маркетинговом году вырастет на 4% по сравнению с прошлогодним урожаем, пострадавшим от засухи, и достигнет 33,13 млн тонн за счет повышения урожайности при незначительном увеличении посевных площадей, говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США. В докладе прогнозируется производство рапса, доминирующей масличной культуры в ЕС, на уровне 19,3 млн тонн (снижение менее чем на 1%), семян подсолнечника — 10,5 млн тонн (рост на 13%) и 2,8 млн тонн соевых бобов (рост на 12%).

Прогнозируется, что производство подсолнечника в Украине немного восстановится в 2025-26 годах, поскольку фермеры переключат посевные площади с зерновых на масличные культуры. Ожидается, что Россия останется крупнейшим мировым производителем, за ней последуют Украина и ЕС. По прогнозам, мировое потребление семян подсолнечника в 2025-26 годах останется на относительно низком уровне — 55,6 млн тонн. Экспорт семян в этом году снизится на 9%, так как Россия и Украина возобновят переработку большей части урожая внутри страны.

В ходе посевной кампании 2025 года Саратовская область стала лидером среди регионов Российской Федерации по севу подсолнечника.

Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства, по состоянию на 13 мая посевная площадь составила 667,9 тысячи гектаров.

Также в пятерку передовиков по севу масличной культуры вошли: Алтайский край — 590,6 тысячи гектаров; Ростовская область — 530,5 тысячи гектаров; Краснодарский край — 438,5 тысячи гектаров; Оренбургская область — 355,9 тысячи гектаров.

По прогнозам USDA, производство кукурузы в США в 2025 году составит 15 820 млн бушелей, что на 953 млн бушелей, или 6%, больше, чем в 2024 году. Экспорт кукурузы из США в 2025-26 годах прогнозируется на уровне 2 675 млн бушелей, что на 2,9% больше, чем 2 600 млн бушелей в 2024-25 годах, при этом Соединенные Штаты являются главным мировым экспортером кукурузы. Переходящий остаток кукурузы на 1 сентября 2026 года прогнозируется на уровне 1 800 млн бушелей, что на 27 % выше прогноза на 2025 год в 1 415 млн бушелей. Средняя за сезон фермерская цена прогнозируется на уровне $4,20 за бушель, что на 15 центов, или 3,4%, ниже, чем годом ранее. USDA прогнозирует мировое производство кукурузы в 2025-26 гг. на уровне рекордных 1 265 млн. тонн, с переходящим остатком на 1 сентября 2026 г. в 277,8 млн. тонн, что на 3,5% меньше, чем годом ранее.

Основным источником импорта кукурузы в ЕС является Украина, поставившая 7,26 млн тонн (56%), за ней следуют США с 2,37 млн тонн, Бразилия с 1,62 млн тонн, Канада с 806 048 тоннами и Сербия с 627 700 тоннами. Испания лидирует в ЕС по импорту кукурузы — 4,90 млн тонн, за ней следуют Нидерланды — 2,20 млн тонн, Италия — 1,70 млн тонн и Португалия — 981 839 тонн. Данные по экспорту Италии за последние десять недель остаются неполными, согласно данным Европейской комиссии. Данные Комиссии по экспорту иногда бывают неполными и могут пересматриваться по мере поступления дополнительной информации от стран-членов.

Урожай зерновых в Украине далеко не самый большой в мире. В американском штате Айова в среднем за год выращивается более чем в два раза больше кукурузы, чем в Украине. Тем не менее, Украина зарекомендовала себя как ключевой мировой поставщик зерна благодаря своей способности экспортировать большую часть выращенного. Успеху способствовало быстрое увеличение производства кукурузы, которое в 2010-х годах утроилось. Производство основных зерновых культур — кукурузы, ячменя и пшеницы — в 2024-25 годах было одним из самых низких за последнее десятилетие, сократившись на 34% по сравнению с показателем 2021-22 годов из-за уменьшения посевных площадей. Увеличение посевов должно повысить производство кукурузы в Украине в 2025-26 годах по сравнению с прошлым годом, поскольку рентабельность наконец-то повысилась. Однако урожай кукурузы в 29 миллионов тонн все равно не дотянет до рекордных 42 миллионов.

В Приморском крае с 1 по 30 апреля 2025 года на экспорт было оформлено 115,3 тысячи тонн зерна и продуктов его переработки. Для сравнения, в марте объемы экспорта зерновой продукции составили 105,2 тысячи тонн.

Китай второй месяц подряд лидирует по закупкам российского зерна и продуктов его переработки. В апреле экспорт в Китай составил 75,2 тысячи тонн зерна и 2,8 тысячи тонн продуктов его переработки, основную часть которых составила кукуруза (58,9 тысячи тонн). Объем экспорта зерновой продукции в Китай увеличился на 30,1 тысячи тонн по сравнению с мартом.

В Приморском крае с 1 по 30 апреля 2025 года на экспорт было оформлено 115,3 тысячи тонн зерна и продуктов его переработки. Для сравнения, в марте объемы экспорта зерновой продукции составили 105,2 тысячи тонн.

Китай второй месяц подряд лидирует по закупкам российского зерна и продуктов его переработки. В апреле экспорт в Китай составил 75,2 тысячи тонн зерна и 2,8 тысячи тонн продуктов его переработки, основную часть которых составила кукуруза (58,9 тысячи тонн). Объем экспорта зерновой продукции в Китай увеличился на 30,1 тысячи тонн по сравнению с мартом.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем отчете от 12 мая прогнозирует производство озимой пшеницы в 2025 году на уровне 1,382 млрд бушелей, что на 2,4% больше, чем 1,349 млрд бушелей в 2024 году, так как ожидаемый более высокий средний урожай с лихвой компенсирует несколько меньшие убранные площади. Средняя урожайность озимой пшеницы в 2025 году прогнозируется на уровне 53,7 бушелей с акра, что на 2 бушеля выше, чем 51,7 бушелей в 2024 году. Площадь, убранная под зерно, прогнозируется на уровне 25,7 млн акров, что на 1,5% меньше, чем в предыдущем году. Ожидается, что под зерно будет убрано 77% посевных площадей по сравнению с 78% в 2024 году.

В 2025-26 году ожидается рост производства пшеницы в Европейском союзе. Министерство сельского хозяйства США ожидает, что Европейский союз произведет 136 миллионов тонн этой культуры, что на 11 процентов больше, чем в прошлом году, и на три процента выше среднего показателя за пять лет. Обильные осенние дожди вызвали некоторые наводнения и гибель растений, но при этом пополнили запасы почвенной влаги на большей части территории Европы. «В крупнейших странах ЕС, производящих пшеницу, Германии и Франции, погода была значительно лучше, чем в прошлом сезоне, когда чрезмерные дожди снизили урожайность», — говорится в майском отчете о мировом сельскохозяйственном производстве Министерства сельского хозяйства США.

Производство зерна в Украине в 2025/26 году вырастет на 7,5 % и составит 57,52 млн тонн. Из них урожай кукурузы увеличится на 17,8 процента до 29,16 миллиона тонн, а пшеницы — на 1,2 процента до 21,50 миллиона тонн. Ожидается, что урожай ячменя составит 5,30 миллиона тонн. Что касается экспорта, то прогнозируется увеличение объемов зерновых, при этом общий экспорт вырастет на 11,4 процента с 2024/25 года и составит 42,58 миллиона тонн. В 2025/26 году вывоз кукурузы увеличится на 19,5 процента и составит 24,50 миллиона тонн, пшеницы — на 1,7 процента и составит 15 миллионов тонн. Конечные запасы зерна в Украине на 2025/26 год вырастут на 2,3 процента до 4,52 миллиона тонн.

Минсельхоз ожидает сохранения лидерства России по экспорту пшеницы по итогам текущего сельскохозяйственного сезона. Об этом журналистам сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

«Мы по итогам сезона ожидаем его сохранить. Дальше все будет зависеть от урожая, про который мы узнаем чуть позже после завершения посевной», — сказала Лут, отвечая на соответствующий вопрос.

Ранее министр сообщала, что экспорт зерна из России в прошлом сельхозсезоне составил 72 млн тонн, в том числе 54,1 млн тонн пшеницы.

Европейская комиссия скорректировала оценку производства семян подсолнечника в ЕС на 2025 год по сравнению с мартовским отчетом. В Украине сев идет медленнее, чем в прошлом году, а американские фермеры, как ожидается, увеличат посевные площади почти на 50% в этом году. В своем последнем отчете Европейская комиссия оценивает производство семян подсолнечника в ЕС в 9,669 млн тонн в 2025 году, что на 16,6% больше, чем в предыдущем году. Ожидается, что урожай в Румынии вырастет почти на 50% до 2,229 млн тонн, также более высокие результаты ожидаются в Болгарии (+16,3% до 1,871 млн тонн) и Франции (+22,4% до 1,797 млн тонн), в то время как производство семян подсолнечника в Венгрии может даже снизиться на 1,4% до 1,777 млн тонн.