Проблема незагруженности производственных мощностей мукомольной промышленности Великобритании приведет к закрытию нескольких отраслевых предприятий, считает спикер одного из крупнейших промышленных операторов страны.

Вопросы перспектив развития мукомольной промышленности Соединенного Королевства обсуждались в ходе конференции ведомства по производству злаков в Кембриджшире.

Ранее стало известно о прекращении работы мукомольных заводов в Ньюкасле, Кембридже и  Тьюксбери.

Представители ассоциации мукомолов Великобритании говорят, что около 10% производственных мощностей страны не задействованы в переработке зерна. Простои заводов связаны со снижением потребления хлеба. Ежегодно объем потребления хлеба британцами снижается на 1,7%.