По оперативным данным МСХ РФ на 24 августа 2011 г. ячмень обмолочен на площади 5,2 млн. га (66% к площади сева), намолочено 12,4 млн. т в бункерном весе. Средняя урожайность – 23,7 ц/га (в 2010 г. – 17,9 ц/га, в 2009 г. – 25,8 ц/га).

По мере приближения завершения уборки урожайность ячменя все больше и больше отстает от показателей сопоставимого 2009 г. На 24 августа отставание возросло до 2,1 ц/га с 1,7 ц/га неделей ранее. Наиболее существенное отставание – в Центральном ФО, где средняя урожайность уже на 6,4 ц/га ниже, чем в 2009 г. В ряде регионов отставание – весьма значительное: в Курской области она ниже на 7,2 ц/га, в Орловской – на 9 ц/га, Липецкой – на 15,7 ц/га, а в Тульской области – на 18,5 ц/га, сообщает СовЭкон.

По всей видимости, текущие прогнозы производства ячменя придется корректировать. Вниз.

Ситуация с урожайностью и соответственно с производством усугубляется низкими показателями качества нового урожая. По данным, приводимым на заседании Зернового клуба, лишь 0,05% обследованного ячменя отвечает продовольственным кондициям. Доля пивоваренного ячменя также заметно ниже обычной. Особенно в Белгородской и Курской областях. В Курской области, например, она составляет всего 8%.