По данным Госкомстата Украины, на 1 февраля 2010 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) и предприятиях, занимающихся хранением и переработкой зерновых культур, в наличии имелось 15,1 млн тонн зерна (на 20% меньше по сравнению с 1 февраля 2009 г.), в т.ч. 6,6 млн тонн пшеницы, 3,6 млн тонн ячменя, 3,2 млн тонн кукурузы, 0,7 млн тонн ржи.

Непосредственно в аграрных предприятиях хранилось 7,3 мл тонн зерна (на 25% меньше прошлогодних показателей), в том числе 2,7 млн тонн пшеницы, ячменя – 1,9 млн тонн, кукурузы – 1,5 млн тонн, ржи — 0,2 млн тонн.

На предприятиях, занимающихся хранением и переработкой зерна, имелось в наличии 7,8 млн тонн зерна (на 14% меньше, чем на 1 февраля 2009 г.), в т.ч. 5,3 млн тонн (на 11% меньше) — на предприятиях, занимающихся хранением зерна.

Согласно данным Госкомстата, запасы семян подсолнечника к 1 февраля 2010 г. составили 3,6 млн тонн, из них непосредственно в аграрных предприятиях (кроме малых) хранилось 1,3 млн тонн, а на предприятиях, занимающихся хранением и переработкой, — 2,3 млн тонн этой продукции.