Цена на мукомольную пшеницу достигла 267-274 евро за тонну и 289-294 евро за тонну, в зависимости от содержания белка и других характеристик пшеницы.

Прибыль с продажи европейской пшеницы резко сократилась на последних торгах после непродолжительного успешного периода. Причиной тому был высокий спрос и беспокойство по поводу сократившихся запасов товара.

Еще недавно контракты на поставку пшеницы заключались на сумму 250.00 евро за тонну. Поэтому, по утверждению производителей, технически тенденция оптимистична. Французские торговцы подчеркнули, что повышение цен на рынках ЕС было вызвано страхами о возможном дефиците пшеницы.

Алжир приобрел, по крайней мере, 200 000 тонн твёрдой пшеницы для поставки в январе.
Тунис не стал участвовать в торгах, отказавшись от 25 000 тонн мягкой мукомольной пшеницы и 25 000 тонн твердой пшеницы. Одной из причин для отказа Туниса, по словам торговцев, было то, что пшеница была произведена в Бразилии, но продавалась в Евросоюзе. 

По высоким ценам была продана американская соя и немецкая пшеница, несмотря на снегопад в некоторых областях Германии, способный повлиять на качественные характеристики зерна.
Итальянские цены на пшеницу в конце 2010 года подскочили на 10 евро за неделю, догнав международные рынки. Это был своего рода ответ на нехватку запасов местного зерна, однако предпраздничный объём продукции не был слишком большим. 

По сообщениям трейдеров, государственный оператор зернового рынка Марокко — компания ONICL объявила тендер на закупку 175 тыс. тонн мягкой мукомольной пшеницы на внутреннем рынке страны. Указанный объем зерновой будет поставлен местным мукомольным заводам для производства субсидированной муки.

Заявки на участие в тендере принимаются до 17 января.
Добавим, что ONICL отдает предпочтение закупкам пшеницы на внутреннем рынке, прежде чем объявить международный тендер.