Из-за недостаточных инвестиций в исследование и развитие отрасли таиландский производитель риса Thai Hom Mali рискует потерять свою долю на рынке Вьетнама и Китая, пишет Bangkok Post. Высший менеджмент компании винит правительство в том, что оно поощряет местных фермеров выращивать большие объемы риса, не заботясь о качестве, поэтому предприятие-переработчик получает сырье низшего сорта.
В прошлом году Таиланд экспортировал 2,5 млн тонн риса. По оценкам экспертов, в текущем году экспорт составит 1,6-1,7 млн тонн, так как импортеры ориентированы на рис производства Вьетнама, он отвечает их требованиям по качеству.
В настоящий момент самый дешевый сорт риса Pathum Thani стоит около $800 за тонну, что в два раза дороже продукции Вьетнама и Китая, где тонна риса стоит $485 и $400-500 соответственно.
В массовом отношении качетство риса, произведенного в Китае и Вьетнаме, тоже не всегда соответствует лучшему, однако в этих странах власти стимулируют приток средств в улучшение технологий производства.

Зерно на IDK.RU