Директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский заявил о критической нехватке пшеницы в стране, за партиями которой предприятия буквально устраивают гонки.

«Сегодня предприятия «гоняются» за автомобильными партиями пшеницы. Предприятия, которые перерабатывают сотню тонн в сутки, гоняются за объемом в 20-30 тонн», — рассказал Рыбчинский, чьи слова приводит агропортал Latifundist.com.

По оценкам союза мукомолов, зерна на многих предприятиях осталось меньше чем на месяц.

Тем временем в стране все еще действует постановление правительства, которое требует от мукомольных предприятий иметь двухмесячный запас муки на складах. Судя по всему, это требование не соблюдается.

В начале августа президент Всеукраинской ассоциации пекарей и директор компании «Киевхлеб» Юрий Дученко обращал внимание на резкий рост стоимости муки для выпуска хлеба. Чтобы покрыть расходы, пекарям нужно повышение цен на хлеб минимум на 15-20%, в противном случае на Украине остановят хлебозаводы.

rg.ru

Прогноз биржевых цен на 20 сентября 2024