Сахар на американской бирже ICE в понедельник снова подорожал. Фьючерсы достигли трехнедельного максимума при поддержке рынка кукурузы, который закрылся на исторически самой высокой отметке. Сахар, как и кукуруза, используется при производстве этанола.

В последние два месяца стоимость сахара на бирже демонстрирует высокую волатильность. В феврале стоимость сладкого продукта выросла до отметки максимума за последние 30 лет, после чего постепенно потеряла 22%. Основной причиной снижения стало охлаждение беспокойств участников о запасах.

Следующим важным моментом для рынка станет появление нового урожая от бразильских производителей. Уже в этом месяце Бразилия, крупнейший производитель сахара, появится на мировом рынке со свежим предложением.

Майский фьючерс на сахар-сырец вырос на 0,56 ц/ф, или  2%, и закрылся на отметке 28,00 ц/ф.