Согласно данных FAO, около 25% мировых потерь урожая обусловлено заражением зерна микотоксинами.

Об этом в интервью «АПК-Информ» рассказала аудитор по международным системам качества и безопасности пищевой продукции, руководитель отдела МС-«Пищевые продукты» TÜVRheinlandUkraine Евгения Новожилова.

При этом украинское зерно и корма, по словам эксперта, отличаются высоким содержанием данных веществ.

«Согласно данным компании NSC-Украина, микотоксины, выявленные в кормах свиней на откорме (все регионы Украины), присутствуют в 80% проб», — рассказывает она.

Афлатоксины, выявленные в кормах бройлерной птицы, достигают 100% (превышающие нормы в 100% случаев).

«Количество контролируемых в Украине микотоксинов является меньшим, чем в странах ЕС, а максимально допустимый уровень (МДР) значительно отличается от международных норм как в меньшую, так и в большую сторону», — уточняет Новожилова.

По мнению эксперта, несоответствие международным требованиям приведет к тому, что может появиться технический нетарифный барьер торговли на пути увеличения объемов продаж украинского зерна на внешних рынках.