Мировое производство зерновых в 2014 год достигнет 2,5 млн. т, прогнозирует ФАО в своем октябрьском докладе. Это почти на 65 млн. т выше предварительной оценки, сделанной организацией в мае.

Основным фактором стало повышение прогноза по фуражному зерну, в частности, по кукурузе.

Согласно текущему прогнозу, мировое производство зерновых незначительно снизится по сравнению с максимумом, достигнутым в 2013 году, при этом производство пшеницы достигнет нового рекордного уровня в 718,5 млн. т, а производство фуражного зерна приблизится к показателю прошлого года в 1,308 млн. т. Производство риса, напротив, снизится в связи с неблагоприятными погодными условиями, и составит 496,4 млн. т, что на 0,4% ниже, чем в 2013 году, полагают в ФАО.

Мировое потребление зерновых в 2014/15 году увеличится на 1,8% по сравнению с 2013/14 годом. Ожидается увеличение общего использования зерновых на продовольственные цели немного более чем на 1% при стабильном потреблении в 153 кг в год на душу населения. Потребление зерна на кормовые цели, в свою очередь, возрастет на 2,5%, что значительное меньше, чем в 2013/14 году.

Объем общемировых запасов зерновых к концу сезона в 2015 году вырастет до 627,5 млн. т, достигнув рекордного за 15 лет уровня, считают эксперты ФАО. Основной прирост придется на кукурузу и в несколько меньшей степени на пшеницу, в то время как по запасам риса ожидается спад. Тем не менее, запасы риса будут достаточными для покрытия более трети прогнозируемого потребления в 2015-16 гг.

Если эти в целом положительные прогнозы осуществятся, отмечают в ФАО, то соотношение запасов зерна к его потреблению возрастет в 2014/15 году до 25,2% против 23,5% в 2013/14 году, и достигнет максимального уровня с 2001/02 года.

Как констатируют в ФАО, значительное увеличение предложения зерна в текущем году уже привело к резкому падению мировых цен на все зерновые культуры, за исключением риса. Однако снижение цен едва ли стимулирует торговлю, так как основные страны-импортеры зерновых располагают значительными запасами, что может ослабить импортный спрос и привести к общему спаду торговли зерновыми на 5% до 337 млн. т в 2014/15 году.