В текущем году Канада готова предложить покупателям большое количество высококачественной пшеницы, поскольку качество пшеницы нового урожая выше среднего. Сухая погода неблагоприятно повлияла на урожайность пшеницы, но способствовала высокому содержанию белка в зерне. Особенно хорошим качеством отличается твердая пшеница.

Канадская делегация завершила презентационный тур, посвященный продвижению канадской пшеницы на мировом рынке. Делегация посетила страны, которые являются традиционными покупателями канадской пшеницы, в т.ч. Японию, Южную Корею, Китай, а также впервые посетила другие страны-импортеры пшеницы, в т.ч. Бангладеш.

По данным Cereals Canada, среднее содержание белка в краснозерной яровой пшенице (CWRS) превышает 14%. CWRS – основной тип пшеницы, выращиваемой в Канаде.

Валовой сбор пшеницы в текущем году составил 26,1 млн. т (29,4 млн. т в 2014г.), в т.ч. яровой – 19,1 (21,3) млн. т, твердой пшеницы – 4,7 (5,2) млн. т.