Фермеры США получат урожай кукурузы в объеме 349,5 млн тонн (13,759 млрд бушелей) в 2011 году, а производство сои составит 87,2 млн тонн (3,203 млрд бушелей), согласно подсчетам частной аналитической фирмы Informa Economics. Прогнозы демонстрируют снижение относительно более ранних прогнозов. В июньском отчете прогноз производства кукурузы был на 3,6 млн тонн выше, а производства сои – на 2 млн тонн выше.

Также эксперты компании опубликовали прогноз урожайности кукурузы — 10,92 тонн/га (162,5 бушелей на акр)  на общей посевной площади в 84,7 млн акров.  Урожайность сои специалисты оценили на уровне 2,896 тонн/га на посевной площади 74,3 млн акров.

Производство пшеницы США, согласно оценке Informa, составит 57 млн тонн (2,095 млрд бушелей). В этом случае по отношению к прошлому году сокращение составит 3,1 млн тонн (113 млн бушелей). Прогноз урожая озимой пшеницы составляет 40,2 млн тонн (1,476 млрд бушелей), демонстрируя увеличение относительно июньского прогноза на 707,6 тыс. тонн (26 млн бушелей), но сокращение относительно прошлого года. Посевная площадь под всей пшеницей сократится на 463 тыс. акров относительно прошлого года и составит 47,2 млн акров. По подсчетам Informa, урожай яровой пшеницы составит 15,1 млн тонн (555 млн бушелей), что на 1,7 млн тонн (61 млн бушелей) меньше, чем в прошлом году.

Согласно оценке Министерства сельского хозяйства США, в прошлом году урожай кукурузы США составил 316,2 млн тонн  (12,447 млрд бушелей), производство сои — 90,6 млн тонн (3,329 млрд бушелей), а урожай пшеницы достиг 60,1 млн тонн (2,208 млдр бушелей) .