Аналитическая компания Wirtschaftliche Vereinigung Zucker провела первое тестирование сахарной свеклы урожая 2010/11 МГ в Германии. Содержание сахара в корнеплодах оценивается на уровне 15,5%. Это ниже по сравнению с прошлогодним показателем – 16,2%.

Настоящий показатель содержания сахара в культуре совпадает со среднегодовым показателем за 10 лет (2000 – 2010 гг) – 15,5%.

Головной офис компании Wirtschaftliche Vereinigung Zucker расположен в Бонне. Аналитики фирмы специализируются на аграрных исследованиях, в частности, сахарной отрасли. Согласно последнему отчету,  в сезоне 2010/11 посевная площадь сахарной свеклы составляет 94,6 тыс. га. Урожайность культуры оценивается в 8,1 тонн с гектара. По сравнению с предыдущим сезоном посевной клин и урожайность снизились.