За период с 22 по 28 марта наибольший прирост цен был по-прежнему зафиксирован на крупу гречневую – она подорожала на 1,2%, чай, рыба мороженая, конфеты шоколадные и карамель прибавили в цене на 0,3-0,6%. В то же время яйца куриные стали дешевле на 0,5%, свинина – на 0,4%, сахар-песок – на 0,2%, мясо птицы и пшено – на 0,1%, сообщает Минсельхоз России.

Плодовоовощная продукция подешевела в среднем на 1,3%, в том числе цены на огурцы и помидоры снизились на 5,4% и 4,6% соответственно. Одновременно с этим морковь подорожала на 0,5%.

Цены сельхозтоваропроизводителей на 01.04.2016 г. к базовой цене на 11.08.2014 г. повысились на говядину (+14,3%), мясо птицы (+3,2%), молоко сырое (+16,3%), молоко цельное пастеризованное (+15,8%), масло сливочное (+14,6%), сыры твердые и мягкие (+17,7%), капусту белокочанную (+28,2%), яблоки (+39,7%), рыбу живую (+18,4%), рыбу мороженую неразделанную (+4,9%), филе рыбное (+7,2%), сельдь соленую (+35,3%), гречиху (+62,2%), пшеницу 3 класса (+18,0%), пшеницу 4 класса (+17,2%), пшеницу фуражную (+19,7%), ячмень (+21,9%), муку пшеничную (+8,5%), хлеб из пшеничной муки (+8,8%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+8,2%), крупу гречневую (+53,8%), консервы рыбные (+16,2%). При этом свинина стала дешевле на 3%, картофель – на 3,3%, морковь – на 0,4%, лук репчатый – на 5,9%, рис – на 5%.

По оперативным данным на 01.04.2016 г. средняя цена сельхозпроизводителей на молоко сырое составила 22,03 руб./кг (-0,6%).

Средние потребительские цены на 28.03.2016 составили:

• на молоко пастеризованное – 48,19 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 1,6% с начала года);
• на масло сливочное – 404,80 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 2,3% с начала года);
• на сыры – 429,88 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 2,8% с начала года);
• на говядину – 311,76 руб./кг ( 0% за неделю, + 0,6% с начала года);
• на свинину – 259,02 руб./кг (- 0,4% за неделю, — 3,2% с начала года);
• на мясо птицы – 130,07 руб./кг (- 0,1% за неделю, — 1,4% с начала года).

За период с 1 января по 20 марта 2016 г. поставки сыра из стран дальнего зарубежья уменьшились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 17,5% — до 5,4 тыс. тонн, молока сухого – увеличились в 2 раза — до 3,6 тыс. тонн, масла сливочного — увеличились на 20,9% — до 3,4 тыс. тонн. Объемы импорта говядины и свинины выросли на 1% и на 42,5% – до 36,1 тыс. тонн и 39 тыс. тонн соответственно, ввоз мяса птицы сократился на 17,3% и составил 15,3 тыс. тонн.

На прошедшей неделе с 28 марта по 1 апреля 2016 года в России цены на пшеницу и пшеничную муку снижались. Цены на продовольственную рожь и муку росли.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна):

Источник: agroinfo.com