Рынок замер, ожидая четверга. В пятницу пшеничные котировки, достигнув двухлетних максимумов, резко обвалились на рекордном объёме сессионных торгов (316053 контрактов). Такое сочетание объёмов и ценовой динамики может указывать на то, что рост цен на пшеницу завершился, по крайней мере, в самой ближайшей перспективе до выхода мировых балансов, которые Департамент сельского хозяйства США обновляет каждый месяц. Трейдеры предполагают, что запасы хлеба к 31 мая 2011 года могут сократиться на 8.27 млн тонн (4.42%) до 178.78 млн тонн. Июльская оценка переходящих остатков на конец текущего сезона равнялась 187.05 млн тонн. В сезоне 2007-08 цены на пшеницу достигли исторических максимумов в 1300 центов за бушель при переходящих остатках в 124 млн тонн.
Министерство сельского хозяйства РФ считает, что урожай зерновых в этом году в России составит порядка 60-65 млн тонн, на 33%-38% меньше, чем в прошлом году.
Потери на чикагской пшеничной площадке во вторник были относительно небольшими, равно как и дневной ценовой диапазон, не превысивший рамок понедельника, не говоря уже о пятнице. Волатильность уменьшилась, рынок успокаивается, напряжение спадает. Все ждут «приговора» американских агрочиновников.
Кукуруза и соя также закрылись «в красном», продолжая своё боковое развитие. Сахар подорожал во вторник, на слухах о том, что засуха в России могла повредить росту сахарной свёклы. К тому же, высохшая в средней полосе почва почти не поддаётся копке. Отечественные сахаропроизводители полагают, что урожай свёклы может похудеть на 20% по сравнению с начальными прогнозами.
Слабый темп восстановления двух самых крупных экономик в мире (США и Китай) заставляет инвесторов быть более осторожными покупателями ископаемых углеводородов. Более сильный доллар также способствовал удешевлению всего нефтегазового комплекса, включая заменитель бензина – спирт.