Государство и банки готовы поддерживать

Ограничение ЛПХ – вопрос сложный и для министерства сельского хозяйства, заверила Ольга Миронова. Сейчас ведомство нацелено на то, чтобы не карательными, а стимулирующими мерами вывести хозяйства из тени.

Есть целый ряд грантовых поддержек – от «Агростартапа» до гранта на развитие материально-технической базы кооператива. За последние восемь лет гранты получили 774 человека. Есть субсидии на килограмм молока, на покупку сельхозтехники и оборудования, на приобретение телят, на маточное поголовье.

– В этом году у нас появилась ещё одна субсидия: если вы сдаёте своего бычка на перерабатывающее предприятие, которое расположено в Ростовской области, вы можете получить около 30 рублей за килограмм, – сказала Ольга Миронова.

– Претерпел изменения грант для семейной фермы: теперь полученные средства вы можете использовать на растениеводческое направление, главное – чтобы в севообороте упор был сделан на кормовые и зернобобовые культуры.

Поддержку животноводы могут получить не только по линии Минсельхоза, но и по программам других ведомств – например, Минэкономразвития.

– По программам Минэкономразвития мы можем выдать аграриям кредит на пополнение оборотных средств сроком до трёх лет либо инвестиционный кредит сроком до 10 лет. Ставка составляет до 8,5%, – рассказала директор Ростовской региональной дирекции банка «Кубань Кредит» Татьяна Горобец.

Банк «Кубань Кредит» в этом году расширил свою филиальную сеть в Ростовской области: шесть офисов действует в Ростове-на-Дону, по одному – в Сальске и Таганроге.

– Мы активно работаем с сельским хозяйством, несмотря на то что это сложный сектор экономики. Мы понимаем: сегодня животноводам сложно работать без помощи банков, – сказала Татьяна Валентиновна. – Мы уделяем большое внимание именно среднему и малому бизнесу, в том числе фермерскому. «Кубань-Кредит» вошёл в топ-10 банков по объёмам кредитов, выданных малому и среднему бизнесу.

Татьяна Горобец отметила, что среди производителей, которые работают с крупными торговыми сетями, велик спрос на услуги факторинга – с ними отсрочка платежа переносится не так болезненно. Банк разработал для аграриев программы коммерческого и льготного кредитования.

– В прошлом году 409 сельхозпроизводителей из Краснодарского края и Ростовской области были профинансированы банком «Кубань-Кредит» по льготной ставке (до 5%).

Заявки были отправлены в Минсельхоз России, и все они получили одобрение на льготный кредит, – отметила Татьяна Горобец.

Важно отметить, что банк «Кубань-Кредит» сотрудничает с Гарантийным фондом Ростовской области: до 70% суммы кредита может быть выдано под гарантии этого фонда.

«Нишам» нужны покупатели и специалисты

Завершился «круглый стол» выступлениями животноводов, которые избрали для себя нишевые производства. Например, фермер Геннадий Игнатенко рассказывал о том, как строил «с нуля» козоводческую ферму.

– Эта ниша свободна для малого бизнеса. Мы рассчитывали, что и со сбытом проблем не будет: ведь никто не сомневается в полезности козьего молока, – сказал Геннадий Алексеевич. – Но в то же время понимали: потребление козьего молока в нашей стране невелико. Если в Голландии на человека в год приходится 20 литров, то в России – всего 200 граммов.

Двести козочек зааненской породы в КФХ Игнатенко уже дали приплод. За счёт полученного от минсельхоза гранта фермер купил доильный зал и оборудование для переработки молока. С пашней проблем нет: на 150 гектарах посеяли сорго-суданский гибрид, будут и другие кормовые культуры – «что лучше пойдёт».

– Всё у нас хорошо, – сказал Геннадий Алексеевич – Проблем никаких, кроме сбыта. Ищем переработчиков, которые бы взяли наше молоко. Оно у нас – отборное. И не имеет, как все привыкли думать, характерного запаха. «Современные фермы юга» поставили нам доильный зал, хорошее оборудование, которое позволяет правильно ухаживать за выменем, содержать его в чистоте. Если пахнет – дело в хозяине фермы, а не в животном. Специалисты нужны.

Животноводству сейчас действительно не хватает квалифицированных кадров, согласилась декан факультета ветеринарной медицины ДонГАУ Яна Сердюкова. Донской государственный агроуниверситет готов решить эту проблему.

Помимо традиционных форм обучения для студентов (очная и заочная) вуз готов проводить курсы повышения квалификации – причём подготовка может проходить как на базе филиалов, так и на самом предприятии, которому требуется научное сопровождение.

– Мы проводим все виды консультирования в области ветеринарии. Проводим искусственное осеменение (и можем обучить ему ваших специалистов), разрабатываем систему ветеринарно-санитарных предприятий, обучаем методам физиотерапии, магнитотерапии, – рассказала Яна Пламеневна.

– Кормление, здоровье животных, репродукция, увеличение продуктивности… Есть в ДонГАУ программы подготовки и для переработчиков молока. Вы сказали про козоводство – сейчас эта отрасль набирает обороты, сырьё есть, а как его использовать, никто не знает.

Научная база очень нужна и промышленному кролиководству. Евгения Стаценко, представитель кролиководческой фермы ИП Другалёва М.А., говорит, что этот перспективный вид животноводства в стране почти не развит.

– Нет ни одного селекционного центра. Мы, кролиководы, не можем как вы, скотоводы, пообщаться друг с другом и сравнить, какая порода кроликов лучше. В России существует всего один «перевалочный пункт», куда из Франции за баснословные деньги завозится прародительское поголовье, мы разводим у себя только родителей, – сказала Евгения Стаценко.

Марина Другалёва получила грант как начинающий фермер, однако средств не хватило, чтобы выстроить производство по европейской технологии. Пришлось кредитоваться в банке. Возникла проблема в оценке предприятия: кролиководческих производств на юге России мало, поэтому аналогий провести не с чем.

– Поначалу была проблема и со сбытом кроликов. Проводишь искусственное осеменение, выращиваешь – а сдавать некуда, – сказала Евгения Стаценко. – Но контр­агентов нашли. Сейчас сдаём всё: и мясо, и каркас, и головы, и кровь – на корм животным, и шкурки – их покупает только Китай, потому что мех нашего кролика (а он живёт не сезон, только 90 дней) годится лишь для отделки и фетра. В общем, не сдаём только кроличьи уши. Потому что, когда денег нет, пытаешься продать всё.

Ферма Марины Другалёвой «подтянула» и других производителей кроликов. КФХ построило современную бойню и теперь закупает пушных животных со всех ближайших территорий, производство достигло 20-25 тонн. Половина мяса идёт на производство детского питания – но пока только в банках. Будут ли объявлять тендеры на закупку крольчатины учреждения социальной сферы, неизвестно.