На прошедшей неделе (с 15 по 21 августа т.г.) отмечалось повышение цен на зерно, что обусловлено возросшим спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний и конъюнктурой мирового рынка.

Средние цены в Европейской части России (на 22.08.2011):
пшеница 3 класса –  5 034 руб./т (+ 6,5% за неделю);
пшеница 4 класса –  4 683 руб./т (+ 6,4% за неделю);
пшеница 5 класса –  4 232 руб./т (+ 3,2% за неделю).

На мировом рынке зерна сохраняется высокий уровень  цен,  что вызвано колебаниями на других товарных рынках, а также понижением прогноза урожая пшеницы в США из-за засухи. По состоянию на 18.08.2011 средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США составили (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) 275 долл. США за тонну. За неделю цена повысилась на 2 долл. США/т, или на 0,7 %.

По данным ФТС России экспорт зерна в 2011/2012 сельскохозяйственном году составил  4 076 тыс. т. В период с 1 по 17 августа т.г. экспортировано  1 560 тыс. т зерна, в том числе пшеницы –    1 321 тыс. т, ячменя – 230 тыс. тонн, кукурузы —  5 тыс. тонн.

Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 01.07.2011 в России составляют 16,7 млн. т, что на 4,9 млн. т (на 22,6%) меньше уровня на 01.07.2010 (21,6 млн.т).

Сохраняется тенденция к снижению оптовых цен на муку пшеничную в Европейской части России. Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на  22.08.2011 —  9 280  руб./т. (- 0,2% за неделю).

Средняя цена производителей на комбикорма в июле 2011 г. снизилась на 0,4% до 10304 руб./т, но остается  на 3,3 % выше, чем в декабре 2010 г.

Средние потребительские цены на хлеб (на 15.08.2011):
хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов — 30,05 руб./кг (+0,03% за неделю);
хлеб ржаной и ржано-пшеничный — 28,08 руб./кг (+ 0,04% за неделю).
Рост потребительских цен с начала т.г. на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов составил 8,5%, на хлеб ржаной и ржано-пшеничный – 8,7%.

В течении недели тенденция  к росту цен на зерно на внутреннем рынке сохранится.