На российском рынке сохраняется тенденция к повышению цен на продовольственное и фуражное зерно, что обусловлено конъюнктурой мирового рынка, а также возросшим спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний. Отмечается незначительное повышение цен на муку пшеничную и ржаную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,1 %.

Источник: Grainboard.ru