По данным Росстата, объем сельскохозяйственного производства в России в 2009 г. увеличился на 1,2% и составил 2 трлн 551,7 млрд руб. Валовой сбор зерна в России в 2009 г. составил 97 млн т в весе после доработки, что на 10,3% меньше уровня предыдущего года.
Урожай сахарной свеклы в 2009 г. составил 24,8 млн т, подсолнечника — 6,4 млн т, льноволокна — 53 тыс. т, картофеля — 31,1 млн т, овощей — 13,4 млн т.
В истекшем году уменьшился валовой сбор основных технических культур: семян подсолнечника и сахарной свеклы. Сокращение объемов производства сахарной свеклы и подсолнечника обусловлено снижением урожайности по сравнению с уровнем 2008 г. -на 11,2% и 6,5% соответственно. Валовые сборы картофеля и овощей увеличились на 7,9% и 3,6% при росте урожайности картофеля (на 3,5%) и овощей (на 1,7%). Производство льноволокна незначительно увеличилось (на 0,3%) за счет роста урожайности (на 6,4%) при сокращении убранных площадей (на 9,7%).
В составе зерновых культур в 2009 г. отмечается снижение валовых сборов пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, проса, гречихи и зернобобовых культур при росте производства риса по сравнению с предыдущим годом.
В структуре производства зерна в 2009 г. по сравнению с 2008 г. увеличился удельный вес пшеницы, ржи, овса, уменьшился — ячменя, кукурузы, крупяных и зернобобовых культур.
Основными производителями зерна и технических культур остаются сельскохозяйственные предприятия. Доля их в производстве зерна в 2009 г. составила 78,2%, подсолнечника — 70,7%, сахарной свеклы — 89,3%, что примерно на уровне предыдущего года.
Удельный вес крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме производства зерна, сахарной свеклы и семян подсолнечника остался практически на уровне 2008 г. В 2009 г. ими получено зерна 20,9% от общего сбора в хозяйствах всех категорий, подсолнечника — 28,9% и сахарной свеклы — 9,8%.
Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2009 г. выращено 81,4% общего сбора картофеля и 71,4% овощей.
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей на конец декабря 2008 г. составило 20,7 млн голов, сократившись на 1,5% по сравнению с показателем годом ранее. Поголовье коров сократилось на 1,2% до 9 млн голов, поголовье свиней увеличилось на 6,7% до 17,3 млн голов, поголовье овец и коз увеличилось на 0,9% до 21,9 млн голов. 47,7% общей численности крупного рогатого скота, 34,3% свиней и 51,1% овец и коз приходилось на хозяйства населения.
Объем производства мяса скота и птицы за 2009 г. увеличился на 6,6% до 9,9 млн т, молока — на 0,7% до 32,6 млн т, яиц — на 3,4% до 39,4 млрд шт.
Обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову скота в сельхозпредприятиях к началу января 2010 г. была на 6,1% ниже, чем на ту же дату прошлого года.

Зерно на IDK.RU