По данным Союзроссахара, по состоянию на 27 июля 2009 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 1140,7 тыс. тонн сахара-сырца (в 2008 г. — 1709,3 тыс. тонн), переработано (с учетом переходящих остатков на начало года) 1590,5 тыс. тонн (в 2008 г. — 1940,3 тыс. тонн) и выработано 1562,4 тыс. тонн, что примерно на 18% ниже уровня прошлого года (в 2008 г. — 1782,1 тыс. тонн сахара).

Среднесуточный объем выработки сахара по сравнению с прошедшей неделей снизился на 23% и составил 10,8 тыс. тонн (в 2008 г. — 13,6 тыс. тонн).
Общий остаток сахара-сырца составил 86,8 тыс. тонн (в 2008 г. — 105,4 тыс. тонн), что соответствует 8 суткам работы.

На отчетную дату работало 15 заводов (по сравнению с прошлой неделей их число сократилось сократилось на 4).

Зерно на IDK.RU