По результатам исследований 100% валового сбора твердой и мягкой пшеницы урожая 2024 года около 70% зерна соответствует продовольственной кондиции, сообщает пресс-служба федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ЦОК АПК).

По словам директора Донского филиала ЦОК АПК Ии Леоновой, 17,7% зерна относится к 3-му классу, 51,7% — к 4-му классу, 30,6% — к 5-му непродовольственному классу. Доля несоответствующего ГОСТу зерна не превысила 0,001%.

По данным центра, средняя урожайность в 2024 году составила в хозяйствах региона 35 ц/га, тогда как годом ранее она достигала 42 ц/га.

«С учетом майских возвратных заморозков и летней засухи, из-за которых в области пострадала треть посевов, это можно считать хорошим результатом», — считают представители федерального учреждения.

Как сообщал РБК Ростов, доля зерна продовольственных кондиций в общем объеме урожая, собранного в Ростовской области в 2024 году, снизилась по сравнению с прошлым годом на 9%. В 2023 году доля пшеницы 3-го класса составляла 20,79% от обследованного центром объема, 4-го класса — 56,85%.

rbc.ru

Прогноз биржевых цен на 13 января 2025