Пшеница производства России и Украины становится все менее популярной в глазах египетского импортера GASC. Об этом накануне сообщил региональный директор Американской пшеничной ассоциации Горис ван Лит (Goris van Lit). Таким образом, у европейских экспортеров появился шанс занять дополнительную нишу на египетском зерновом рынке.
Данная тема обсуждалась в Лондоне в ходе международного саммита по вопросам качества зерна. По мнению его участников, зерно из причерноморского региона содержит недопустимое количество повреждений, вызванных насекомыми.
По стандартам GASC, объем импортного зерна с подобными дефектами не должен превышать 1% от общего объема партии. Больший процент означает, что содержание клейковины в зернах меньше, а это снижает его соответствие требованиям пекарской отрасли.
По словам Ван Лита, российская пшеница содержит в среднем 2.8% поврежденного насекомыми зерна, а украинская — до 4.6%.
Участники саммита согласились, что выводы г-на Лита справедливы относительно французской пшеницы — в текущем сезоне Египет увеличил объемы закупок французского зерна. А вот сельхозпроизводители из Великобритании отнеслись к его словам скептически. Влагосодержание в британской пшеницы превышает стандарты GASC для импортного зерна — 15% и 13% соответственно, а процедура просушки зерна для североафриканских импортеров обходится дорого.

Зерно на IDK.RU