Саудовская Аравия поменяла условия тендера на покупку пшеницы для того, чтобы в подаче заявок на продажу смогла участвовать и Австралия, четвёртый экспортёр пшеницы в мире после США, России и Канады. Изменения коснулись, прежде всего, требований к качеству поставляемого товара. Было снижено минимальное содержание протеинов с 12.5% до 11.1% и снят нулевой порог к спорынье до 0.045%. К 2016 году Саудовская Аравия планирует прекратить выращивание собственной пшеницы и перейти на стопроцентный импорт злака. Государственный агент по закупкам пшеницы уже одобрил список потенциальных поставщиков, в который входят США, Аргентина, ЕС и Австралия.

Австралийские поставщики уже принимали участие в аравийских закупочных тендерах. Так, в текущем месяце они предлагали поставку 550 тыс. тонн пшеницы, однако тендер выиграли экспортеры из Канады и Германии. Австралийцы уверены, что это скорее исключение, а не правило – ведь Саудовская Аравия заинтересована в поставках высококачественной австралийской пшеницы. Недавно представители аравийского национального агентства по закупкам посетили зеленый континент, изучили технологии производства, хранения и переработки зерна.

В настоящее время Саудовская Аравия – крупный импортер австралийского ячменя.

Саудовская Аравия может импортировать около 2 млн тонн пшеницы в сезоне 2010-11.