Эта неделя прошла со знаком «плюс» для сахарных цен. Причиной роста цен по-прежнему служит засуха в Индии. Это привело к сокращению производства в самом крупном потребителе и втором мировом производителе сахара. Страна вынуждена импортировать сырец.
Ожидается закупка Индией 5 млн тонн сахара в сезоне 2009-10, так как в этом году собственное производство упадет там на 44% до 14.7 млн тонн, когда для нормального обеспечения сахаром эта цифра должна составить 17 млн тонн. Индия, бывшая важным экспортером сахара в течение долгого времени, становится его импортером. Чтобы достичь нормального уровня производства, Индия может утроить импорт в следующем году до 8 млн метрических тонн.
Сейчас в Индию уже поставлено 1.84 млн тонн сахара, но до конца года эта цифра достигнет 2.9 млн тонн.
Производство сахара в самой крупном индийском производственном регионе Махараштра может быть меньше прогнозируемого. Реальный объем составит 4.6-4.8 млн метрических тонн вместо 5 прогнозируемых в конце июня. Урожайность штата может сократиться на 9% по сравнению с прошлым годом, по прогнозам аналитиков.
На это неделе цена на сырец достигла трехлетнего пика, а белый сахар достиг ценового максимума с 1989 года. Цены в этом году выросли на 59%. Подстегивают ситуацию Бразилия и Мексика. В обеих странах также сокращается производство. Мексика объявила об импорте 393 000 тонн сахара до декабря в связи с сокращением собственного производства.
Неделя показала следующую ценовую динамику.
Сахар-сырец 11, Нью-Йорк (центов США за 1 фунт)

Белый сахар 5, Лондон (долларов США за 1 метрическую тонну)

Общее количество открытых фьючерсов по сахару-сырцу (открытый интерес) на 6 августа составляет 811332 контракта, на 34664 контракта больше (+4.46%), чем 30 июля, когда было зарегистрировано 776668 контрактов.
Общее количество открытых фьючерсов по белому сахару (открытый интерес) на 6 августа составляет 81299 контракта, на 4025 контрактов больше (+5.21%), чем 30 июля, когда было зарегистрировано 77274 контракта.
По данным Союзроссахара, по состоянию на 3 августа 2009 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 1171,2 (в 2008 г. — 1821,9) тыс. тонн сахара-сырца, переработано (с учетом переходящих остатков на начало года) 1659,4 (в 2008 г. — 2038,1) тыс. тонн и выработано 1630,0 тыс. т, что примерно на 18,6% ниже уровня прошлого года.
Среднесуточный объем выработки сахара по сравнению с прошедшей неделей снизился на 30% и составил 7,7 (в 2008 г. — 10,7) тыс. тонн.
Общий остаток сахара-сырца составил 47,9 (в 2008 г. — 78,0) тыс. тонн, что соответствует 5 (2008 г. — 6) суткам работы заводов.
На отчетную дату работало 10 заводов (по сравнению с прошлой неделей их число сократилось на 5), в прошлом году на аналогичную дату работало 17 сахарных заводов.
По состоянию на 1 августа 2009 г., общее развитие растений сахарной свеклы отстает от уровня прошлого года на 21,5%. Так, в среднем по Российской Федерации масса корня сахарной свеклы составила 255 гр (в 2008 г. — 310 гр), масса ботвы — 301 гр (в 2008 г. — 420 гр). Сахаристость свеклы на отчетную дату — 12,3%, на 0,2 пункта выше 2008 г. (в 2008 г. — 12,1%).
Прогноз Союзроссахара по производству свекловичного сахара в производственном сезоне 2009/2010 МГ остается на прежнем уровне — 3,0 млн т.
В нынешнем году пуск 76 сахарных заводов в Российской Федерации ожидается с 15 августа по 25 сентября в зависимости от региона.

Зерно на IDK.RU