На отчетной неделе снижение цен, связанное с мнением о том, что цена не соответствует настоящему спросу, продолжилось. Однако характер снижения трудно истолковать однозначно. Неделя завершилась в минусе, а недельные максимумы и минимумы выросли, образовав повышающийся торговый канал.

Внутренние цены на сахар в Индии продолжают оставаться на высоких уровнях. Причина остаётся прежней — это минимальное за последние 7 лет количество осадков, которое выпало в этом сезоне. Аналитики уверены, что мировая цена все же слишком высока и, скорее всего, она получена спекулятивным путем.

В целом, изменение цены по отношению к прошлой неделе выглядело следующим образом:

Сахар-сырец 11, Нью-Йорк
(центов США за 1 фунт)

Белый сахар 5, Лондон
(долларов США за 1 метрическую тонну)

Самый крупный потребитель сахара Индия может произвести в следующем году меньше сахара, чем было спрогнозировано ранее. Производство следующего сезона предположительно составит 15-16 млн метрических тонн вместо 18 млн, названных в прошлом месяце. Из-за сложной агрометеорологической ситуации в стране урожай тростника сезона 2009/10 может оказаться на уровне сезона 2008/09, или 271.25 млн тонн.

Корреляция прогнозов в сторону сокращения производства сахара может повысить сахарные цены, кроме того, уменьшение производства приведет к глобальному дефициту. По подсчетам аналитиков запасы сахара в Индии на 1 октября составят всего 2.7 млн тонн.

Всего в этом году, по официальным данным, Индия импортирует 5 млн тонн сырца и 0.5 млн тонн белого сахара.

На российском рынке сахар подорожал, несмотря на то, что биржевые котировки на сырец снизились, после того, как 1 сентября контракт 11 превзошёл самые высокие за последние 28 лет ценовые уровни. Российские производители прогнозируют, что до конца ноября стоимость сладкого песка должна стать меньше, однако потом, в первом квартале следующего года, сахара в РФ будет дороже.

Пока ситуацию на этом рынке можно назвать стабильной. В России полным ходом идет переработка отечественной сахарной свеклы. Работают 39 сахарных заводов. Они производят 17,5 тысячи тонн сахарного песка в день — больше, чем страна съедает за сутки. А максимальных объемов производства мы достигнем в октябре — до 38 тысяч тонн в сутки. «По нашим прогнозам, оптовые цены в Московской области упадут на 15 процентов недели через три, — комментирует корреспонденту «РГ» ситуацию председатель правления Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин. — А чуть позднее сахар подешевеет и в более удаленных от сахарных заводов регионах — по мере поступления туда нового урожая».

По оперативным данным Союзроссахара, суточное производство свекловичного сахара на 11 сентября составляет 21,7 тыс. тонн, что на 2,1 тыс. тонн больше выработки за предыдущий день.
Работают 45 сахарных завода. Начал переработку сахарной свеклы Елань-Коленовский сахарный завод Воронежской области.
Цены на сахар в сахаропроизводящих регионах Российской Федерации вторую неделю подряд остаются стабильными — 24,0 тыс. руб./тонна.

Зерно на IDK.RU